पनीर तेल स्वाद एक अत्यधिक केंद्रित सुगंधित अर्क है जो तरल या पाउडर रूप में वृद्ध पनीरों के गहरे, जटिल स्वादों को पकड़ता है।यह बहुमुखी स्वाद विभिन्न पनीर किस्मों से प्राकृतिक तेलों और स्वाद यौगिकों को निकालने से बनाया जाता है, जो वास्तविक डेयरी अवयवों की आवश्यकता के बिना एक गहन उममी प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।