प्राकृतिक अर्क खाद्य रंग बैंगनी गाजर रंग लाल रंग पाउडर
जामुन के लिए बैंगनी गाजर लाल रंग का पाउडर
पीला गाजर लाल रंग का पाउडर पेय के लिए
रस के लिए बैंगनी गाजर लाल रंग का पाउडर
केक के लिए बैंगनी गाजर लाल रंग का पाउडर
बैंगनी गाजर लाल रंग का पाउडर बेकिंग के लिए
खाद्य पदार्थों के लिए
बैंगनी मीठा आलू रंग लाल रंग
बीट रूट लाल रंग लाल रंग बीट रूट लाल रंग
बैंगनी गाजर रंग लाल रंग बैंगनी गाजर रंग लाल रंग
लाल मूली रंग लाल रंग लाल मूली रंग लाल रंग
गोभी रंग लाल गोभी रंग लाल रंग
हिबिस्कस लाल रंग लाल रंग
मोनास्कस लाल रंग
पपीता ओलेओरेसिन लाल रंग
लाल चावल लाल रंग लाल रंग
अंगूर की त्वचा लाल रंग लाल रंग अंगूर की त्वचा लाल रंग लाल रंग
बीट पीला रंग पीला रंग
हल्दी/क्रुकुमिन पीला रंग हल्दी/क्रुकुमिन पीला रंग
शाफलर पीला रंग पीला रंग शाफलर पीला रंग
गार्डनिया पीला रंग पीला रंग गार्डनिया पीला रंग
बीटा कैरोटीन इमल्शन पीला रंग
तेल में घुलनशील β-कारोटीन पीला रंग
गार्डेनिया नीला रंग नीला रंग
स्पाइरुलिना नीला रंग नीला रंग स्पाइरुलिना नीला रंग
तितली मटर नीला पाउडर नीला रंग
वनस्पति कार्बन काला काला रंग
प्राकृतिक सफेद रंग सफेद रंग
काको रंग भूरा रंग काको रंग भूरा रंग
सरगम सरगम लाल भूरा रंग
काली चाय ब्राउन रंग ब्राउन रंग काली चाय ब्राउन रंग
सोडियम कॉपर क्लोरोफिलिन हरा रंग
स्पिरुलिना पाउडर हरा रंग
शाफलर रस सांद्रता उत्पाद सूची रस सांद्रता.
रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस के सांद्रता
रेड रेडिस जूस कंसंट्रेट उत्पाद सूची जूस कंसंट्रेट
रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस के सांद्रता
बैंगनी मीठे आलू के रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस सांद्रता.
बैंगनी मीठे आलू के रस के सघन उत्पाद सूची रस के सघन
लाल गोभी के रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस के सांद्रता. लाल
गोभी के रस के सघन उत्पाद सूची रस के सघन
काले गाजर का रस सघन उत्पाद सूची रस सघन। काला
गाजर के रस के सघन उत्पाद सूची रस के सघन
बीट रूट जूस कंसंट्रेट उत्पाद सूची जूस कंसंट्रेट. बीट रूट
रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस के सांद्रता
हिबिस्कस जूस कंसंट्रेट उत्पाद सूची जूस कंसंट्रेट हिबिस्कस
रस के सांद्रता उत्पाद सूची रस के सांद्रता
बुनियादी जानकारीः
बैंगनी गाजर फल बैंगनी रंग का, उच्च पोषण मूल्य, एंथोसियानिन, विटामिन सी, कैरोटीन में समृद्ध
बैंगनी गाजर एक दुर्लभ फल, सब्जियों और सामग्री, हल्के, मीठा है
स्वाद, आंखों की थकान को कम कर सकता है, प्रतिरोध को बढ़ा सकता है, उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है।
विनिर्देश पत्र:
टिम | विनिर्देश |
सामान्य जानकारी | |
उत्पाद का नाम | बैंगनी गाजर पाउडर |
वनस्पति नाम | ड्यूकस कारोटा |
प्रयुक्त भाग | जड़ |
शारीरिक नियंत्रण | |
उपस्थिति | बैंगनी लाल पाउडर |
पहचान | मानक के अनुरूप |
गंध और स्वाद | विशेषता |
सूखने पर हानि | ≤8.0% |
ऐश | ≤5.0% |
कण आकार | एनएलटी 95% पास 80 मेष |
रासायनिक नियंत्रण | |
आकलन | काला बैंगनी गाजर पाउडर |
कुल भारी धातुएँ | ≤10.0 पीपीएम |
सीसा ((Pb) | ≤ 0.5 पीपीएम |
आर्सेनिक ((As) | ≤ 0.5 पीपीएम |
कैडमियम ((Cd) | ≤ 0.1pm |
पारा ((Hg) | ≤0.5 पीपीएम |
कीटनाशक अवशेष | USP से मिलें |
सूक्ष्मजीव नियंत्रण | |
कुल प्लेटों की संख्या | ≤ 50,000 सीएफयू/जी |
खमीर और मोल्ड | ≤ 5,000 सीएफयू/जी |
ई. कोली | नकारात्मक |
सल्मोनेला | नकारात्मक |
सल्मोनेला एसपी. | नकारात्मक |
विशेषताएं:
उज्ज्वल रंग, मजबूत रंग शक्ति, अच्छा प्रकाश और गर्मी प्रतिरोध, पीएच 3.0-5.0 जब बैंगनी
लाल और स्थिर टोन।
नाम
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काली गाजर कंसंट्रेट
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रंग
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लाल से बैंगनी लाल तक
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पर्यायवाची शब्द
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एंटोसियानिन
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घुलनशीलता
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पानी में घुलनशील
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ताप स्थिरता
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अम्लीय वातावरण में अच्छा
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पीएच स्थिरता
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पीएच 2.0-5 पर स्थिर।0
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भंडारण
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ठंडी, अंधेरी जगह पर एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में रखें
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लागू करना
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फलों की तैयारी, मिठाई, फलों की भरपाई, जमे हुए मिठाई, सॉस
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आवेदनः
व्यापक रूप से कैंडी, पेय, रस, मांस उत्पादों, बेकिंग उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।