कॉफी के लिए प्राकृतिक फलों के स्वाद का अनुभव करें
उत्पाद विशेषता
उत्पाद का नाम |
कॉफी का स्वाद |
प्रकार | प्राकृतिक स्वाद |
ब्रांड नाम | बासीफू |
उपस्थिति | पाउडर/तरल |
शेल्फ लाइफ | दो वर्ष |
विनिर्देश | 1 लीटर |
एमओक्यू | 5 किलो |
उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
शुद्धता | 99 प्रतिशत |
पैकिंग | पन्नी बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद की जानकारी
कॉफी स्वाद एक खाद्य योजक है जिसका उपयोग कॉफी की सुगंध और स्वाद का अनुकरण करने के लिए किया जाता है। यह भोजन, पेय और अन्य उत्पादों को एक अद्वितीय कॉफी स्वाद दे सकता है, जिससे उन्हें एक मजबूत कॉफी सुगंध और स्वाद मिलता है।
यह मुख्य रूप से कॉफी बीन्स के अर्क से प्राप्त होता है, इसमें कॉफी में अस्थिर सुगंध घटक होते हैं, जैसे कि फुरान, पाइराज़िन, एल्डेहाइड, केटोन और अन्य यौगिक।ये घटक कॉफी की सुगंध और स्वाद के महत्वपूर्ण स्रोत हैंइसके अलावा, इसमें कॉफी के स्वाद को बढ़ाने और समृद्ध करने के लिए कुछ प्राकृतिक मसाले, जैसे वैनिलिन भी हो सकते हैं।
आवेदन
पेय उद्योग: इन्स्टेंट कॉफी, कॉफी पेय, चाय पेय, कार्बोनेटेड पेय आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो पेय में एक मजबूत कॉफी स्वाद जोड़ सकता है, जिससे यह अधिक समृद्ध और अधिक आकर्षक स्वाद प्राप्त करता है।उदाहरण के लिए, कुछ कॉफी-स्वाद वाले कार्बोनेटेड पेय में, कॉफी सार उत्पाद को एक अद्वितीय कॉफी सुगंध और स्वाद दे सकता है, कार्बोनेशन के बुलबुला महसूस के साथ संयुक्त, एक अद्वितीय स्वाद अनुभव बनाने के लिए।
खाद्य प्रसंस्करणः बेकिंग उत्पादों जैसे कॉफी केक, कॉफी ब्रेड और कॉफी-स्वाद वाले बिस्किट में उपयोग किया जाता है, यह उत्पाद को एक मजबूत कॉफी सुगंध और स्वाद ला सकता है; कैंडी निर्माण में,जैसे कॉफी-स्वाद वाली कठोर मिठाई, नरम मिठाई, चॉकलेट आदि में, कॉफी के सार को जोड़ने से उत्पाद को एक अद्वितीय कॉफी स्वाद मिल सकता है; इसके अलावा, डेयरी उत्पादों जैसे आइसक्रीम, पुडिंग, दही आदि में,कॉफी का सार भी स्वाद बढ़ाने में भूमिका निभा सकता है और कॉफी स्वाद वाले मिठाई बना सकता है.
हमारे फायदे
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4. हमारे सभी स्वाद उच्च सांद्रता वाले स्वाद हैं, और सामान्य जोड़ अनुपात 5%-8% है; आप अपने स्वयं के या ग्राहक के स्वाद के अनुसार भी जोड़ सकते हैं। सभी स्वाद पानी में थोड़ा घुलनशील हैं,लेकिन तेल में अधिक घुलनशील, विशेष रूप से पीजी (प्रोपीलीन ग्लाइकोल) या वीजी (पौधे ग्लिसरीन) ।