BAISIFU आम का एमुल्सिफाइड स्वाद खाद्य और पेय पदार्थों के लिए प्राकृतिक फल स्वाद
उत्पाद विशेषता
| उत्पाद का नाम |
आम का गंध |
| प्रकार | प्राकृतिक स्वाद |
| ब्रांड नाम | बासीफू |
| उपस्थिति | पाउडर/तरल |
| शेल्फ लाइफ | दो वर्ष |
| विनिर्देश | 1 लीटर |
| एमओक्यू | 5 किलो |
| उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
| शुद्धता | 99 प्रतिशत |
| पैकिंग | पन्नी बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद की जानकारी
आम का एमुल्सिफाइड स्वाद एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग आम के स्वाद और सुगंध का अनुकरण करने के लिए किया जाता है और इसमें एमुल्सिफायर गुण होते हैं। मुख्य सामग्री
आम के स्वाद के पदार्थ: आम से निकाले गए प्राकृतिक स्वाद सामग्री जैसे कि विभिन्न एस्टर, अल्कोहल, अल्डेहाइड आदि शामिल हैं, जो आम को एक यथार्थवादी सुगंध और स्वाद देते हैं।इसके अतिरिक्त, रासायनिक संश्लेषण विधियों से प्राप्त आम के स्वाद से संबंधित कुछ यौगिक होंगे, जिनका उपयोग आम की स्वाद विशेषताओं को बढ़ाने और समृद्ध करने के लिए किया जाता है।
एमुल्सिफायर: तरल या अन्य उत्पाद प्रणाली में स्वाद को समान रूप से फैलाने के लिए, मोनोग्लिसराइड और सुक्रोज एस्टर जैसे एमुल्सिफायर जोड़े जाते हैं।वे तेल चरण और पानी चरण के बीच सतह तनाव को कम कर सकते हैं, ताकि तेल की बूंदों को पानी में समान रूप से फैलाया जा सके ताकि एक स्थिर इमल्शन प्रणाली बन सके।
विलायक: आमतौर पर प्रयुक्त विलायक में प्रोपिलिन ग्लाइकोल, इथेनॉल आदि शामिल हैं जो आम के स्वाद वाले पदार्थों और अन्य अवयवों को भंग कर सकते हैं ताकि स्वाद में अच्छी तरलता और घुलनशीलता हो,जो उत्पादन प्रक्रिया में जोड़ने और उपयोग के लिए सुविधाजनक है.
अन्य additives: स्वाद पदार्थों के ऑक्सीकरण और बिगड़ने को रोकने और स्वाद की स्थिरता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी जोड़े जा सकते हैं;साथ ही रंगद्रव्य, जैसे कि β-कारोटीन, स्वाद के रंग को समायोजित करने के लिए इसे प्राकृतिक आम के रंग के करीब बनाने के लिए.
आवेदन
पेय उद्योगः आम के स्वाद वाले पेय जैसे आम के रस के पेय, आम के कार्बोनेटेड पेय, आम के स्वाद वाले चाय के पेय आदि के उत्पादन के लिए यह एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है।यह उपभोक्ताओं को आकर्षित करने के लिए एक मजबूत आम स्वाद और सुगंध के साथ पेय प्रदान कर सकता है.
डेयरी उद्योगः दही, आइसक्रीम और पनीर जैसे डेयरी उत्पादों में इसे जोड़ने से डेयरी उत्पादों में आम का स्वाद हो सकता है और उत्पादों का स्वाद समृद्ध हो सकता है।जैसे आम के स्वाद वाला दही और आम की आइसक्रीम, जो उपभोक्ताओं द्वारा गहराई से पसंद किए जाते हैं।
मिठाई उद्योग: मिठाई उत्पादों जैसे कि हार्ड मिठाई, सॉफ्ट मिठाई और चबाने वाले गम में इस्तेमाल किया जाता है, यह मिठाई को आम के स्वाद और सुगंध देता है, मिठाई की विविधता और अपील को बढ़ाता है,जैसे कि आम के स्वाद वाली कठोर मिठाई और आम के स्वाद वाली चबाने की चटनी.
बेकिंग उद्योग: इसका उपयोग रोटी, केक और बिस्किट जैसे बेक्ड खाद्य पदार्थों में किया जाता है, यह बेक्ड खाद्य पदार्थों को अनाज की सुगंध देते हुए आम की फलदार सुगंध और मिठास दे सकता है,और उत्पादों के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार, जैसे कि आम की रोटी और आम की केक।
हमारे फायदे
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4. हमारे सभी स्वाद उच्च सांद्रता वाले स्वाद हैं, और सामान्य जोड़ अनुपात 5%-8% है; आप अपने स्वयं के या ग्राहक के स्वाद के अनुसार भी जोड़ सकते हैं। सभी स्वाद पानी में थोड़ा घुलनशील हैं,लेकिन तेल में अधिक घुलनशील, विशेष रूप से पीजी (प्रोपीलीन ग्लाइकोल) या वीजी (पौधे ग्लिसरीन) ।
हमारे उत्पाद पूरी दुनिया में बेचे जाते हैं। आप हमारे उत्पादों की पूरी प्रक्रिया के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं।
