BAISIFU प्राकृतिक फल स्वाद नारंगी स्वाद खाद्य योजक प्राकृतिक और सिंथेटिक सुगंध और स्वाद
उत्पाद विशेषता
उत्पाद का नाम |
नारंगी स्वाद |
प्रकार | प्राकृतिक स्वाद |
ब्रांड नाम | बासीफू |
उपस्थिति | पाउडर/तरल |
शेल्फ लाइफ | दो वर्ष |
विनिर्देश | 1 लीटर |
एमओक्यू | 5 किलो |
उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
शुद्धता | 99 प्रतिशत |
पैकिंग | पन्नी बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद की जानकारी
नारंगी स्वाद नारंगी की सुगंध और स्वाद का अनुकरण करने के उद्देश्य से विभिन्न तकनीकी साधनों से निर्मित एक खाद्य योजक है।इसका स्वाद मुख्य रूप से नारंगी में मौजूद वाष्पशील सुगंध घटकों पर आधारित हैयह प्राकृतिक नारंगी से अपने सुगंधित घटकों को निचोड़ने और निकालने जैसे भौतिक तरीकों से निकालने से तैयार किया जा सकता है।या फिर इसे रासायनिक संश्लेषण द्वारा कृत्रिम रूप से संश्लेषित किया जा सकता है ताकि नारंगी के सुगंधित घटकों की नकल की जा सके।, या यह प्राकृतिक अर्क और सिंथेटिक स्वादों का एक यौगिक हो सकता है।
सामग्री
प्राकृतिक अवयव: यदि यह प्राकृतिक रूप से निकाला गया है या इसमें प्राकृतिक अवयव होते हैं, तो इसमें नारंगी में निहित टर्पेन होंगे, जैसे कि लिमोनेन, जो नारंगी को एक ताजा फल की तरह सुगंध देता है;अल्डेहाइड भी हैं, अल्कोहल, एस्टर आदि, जैसे कि डेकानाल में नारंगी की छील के समान सुगंध होती है, लिनालॉल एक ताजा पुष्प सुगंध लाता है, एथिल एसीटेट में एक फल की तरह मीठी सुगंध होती है, आदि।जो मिलकर नारंगी की प्राकृतिक सुगंध और स्वाद बनाते हैं.
सिंथेटिक सामग्रीः सिंथेटिक नारंगी स्वाद में नारंगी के स्वाद का अनुकरण करने के लिए कुछ कृत्रिम रूप से सिंथेटिक मसाले शामिल होंगे, जैसे एथिल ब्यूटीरेट, ब्यूटिल ब्यूटीरेट, आदि।जो नारंगी की फलदार और मीठी सुगंध को बढ़ा या पूरक कर सकता है.
अन्य सहायक अवयव: आम तौर पर सुगंधित अवयवों को भंग करने और पतला करने में मदद करने के लिए प्रोपिलिन ग्लाइकोल और इथेनॉल जैसे सॉल्वैंट्स जोड़े जाते हैं।स्वाद का उपयोग करना आसान और उत्पाद में समान रूप से फैला हुआइसके अतिरिक्त, अरोमा घटकों के ऑक्सीकरण और बिगड़ने से रोकने और स्वाद की स्थिरता बनाए रखने के लिए थोड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट जोड़े जा सकते हैं।
आवेदन
पेय उद्योगः नारंगी रस पेय, कार्बोनेटेड पेय, चाय पेय, खेल पेय आदि में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, पेय पदार्थों के नारंगी स्वाद को बढ़ा सकता है, जिससे वे अधिक समृद्ध और अधिक यथार्थवादी स्वाद प्राप्त करते हैं,जैसे नारंगी स्वाद वाला सोडा, नारंगी स्वाद वाली चाय के पेय आदि।
खाद्य उद्योगः मिठाई, केक, बिस्किट, जेली, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है, जिससे उत्पाद को नारंगी की सुगंध और स्वाद मिलता है, जिससे उत्पाद की अपील और स्वाद बढ़ता है,जैसे नारंगी स्वाद वाली मिठाई, नारंगी केक, नारंगी आइसक्रीम आदि।
अन्य क्षेत्रः स्वाद में सुधार के लिए मसालों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
हमारे फायदे
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4. हमारे सभी स्वाद उच्च सांद्रता वाले स्वाद हैं, और सामान्य जोड़ अनुपात 5%-8% है; आप अपने स्वयं के या ग्राहक के स्वाद के अनुसार भी जोड़ सकते हैं। सभी स्वाद पानी में थोड़ा घुलनशील हैं,लेकिन तेल में अधिक घुलनशील, विशेष रूप से पीजी (प्रोपीलीन ग्लाइकोल) या वीजी (पौधे ग्लिसरीन) ।