खाद्य एवं पेय उद्योगों के लिए प्राकृतिक फल स्वाद BAISIFU चेरी स्वाद एक यथार्थवादी और समृद्ध स्वाद के लिए
उत्पाद विशेषता
उत्पाद का नाम |
चेरी तेल का स्वाद |
प्रकार | प्राकृतिक स्वाद |
ब्रांड नाम | बासीफू |
उपस्थिति | पाउडर/तरल |
शेल्फ लाइफ | दो वर्ष |
विनिर्देश | 1 लीटर |
एमओक्यू | 5 किलो |
उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
शुद्धता | 99 प्रतिशत |
पैकिंग | पन्नी बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद की जानकारी
चेरी पोमेलो स्वाद एक खाद्य स्वाद है जिसका उपयोग चेरी पोमेलो की अनूठी सुगंध और स्वाद का अनुकरण करने के लिए किया जाता है। निम्नलिखित एक विस्तृत परिचय हैः
कच्चे माल का स्रोत
प्राकृतिक कच्चे मालः चेरी पोमेलो की विशेषता सुगंध और स्वाद वाले प्राकृतिक अवयव आमतौर पर छील, मांस,रस और चेरी पोमेलो के अन्य भागों जैसे कि प्रेसिंग प्रक्रियाओं के माध्यम सेये सामग्री चेरी पोमेलो के स्वाद के लिए एक महत्वपूर्ण आधार हैं और स्वाद को असली चेरी पोमेलो के सबसे करीब का स्वाद दे सकती हैं।
सिंथेटिक कच्चे माल: सुगंध और स्वाद को बेहतर बनाने और मजबूत करने के लिए, कुछ सिंथेटिक मसालों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, फल की सुगंध को बढ़ाने के लिए कुछ एस्टर जोड़े जा सकते हैं,चेरी पोमेलो की ताजी सुगंध का अनुकरण करने के लिए विशिष्ट अल्डेहाइड्स का उपयोग किया जा सकता है, और कुछ अल्कोहल का उपयोग सुगंध को समृद्ध और अधिक यथार्थवादी बनाने के लिए सुगंध के संतुलन और परतों को समायोजित करने के लिए किया जा सकता है।
मुख्य सामग्री
अस्थिर स्वाद पदार्थ: इसमें टर्पेनोइड यौगिक जैसे लिमोनेन और लिनालोल होते हैं, जो चेरी पोमेलो के स्वाद को एक ताजा और फलदार शीर्ष नोट सुगंध देते हैं; इसमें कुछ एस्टर पदार्थ भी होते हैं,जैसे एथिल एसीटेट, एथिल ब्यूटीरेट आदि, जो स्वाद को मीठा और मधुर फलदार सुगंध देते हैं और समग्र स्वाद को समृद्ध करते हैं।
अस्थायी स्वाद पदार्थ: इसमें कुछ शर्करा, एसिड और अन्य घटक होते हैं, जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, जो मिठास, साइट्रिक एसिड, मैलिक एसिड आदि प्रदान कर सकते हैं,जो स्वाद को एक निश्चित अम्लता देते हैं, जिससे स्वाद असली चेरी पोमेलो के करीब आता है, जिसमें उपयुक्त मीठा और खट्टा स्वाद होता है।
आवेदन
खाद्य उद्योग
पेय पदार्थः इसे रस, सोडा, कॉकटेल और अन्य पेय पदार्थों में जोड़ने से उत्पाद को एक अनूठा चेरी पोमेलो स्वाद मिल सकता है, पेय के स्वाद और सुगंध को बढ़ाया जा सकता है और उपभोक्ताओं को आकर्षित किया जा सकता है।जैसे कि चेरी के पुमलो के स्वाद वाला स्पार्कलिंग पानी, चेरी पोमेलो जूस मिश्रित पेय आदि।
बेक्ड फूड: बेक्ड प्रोडक्ट्स जैसे ब्रेड, केक और बिस्किट में इस्तेमाल किया जाता है, ताकि उत्पाद बेकिंग प्रक्रिया के दौरान चेरी पोमेलो एसेन्स की खुशबू और स्वाद को अवशोषित कर सकें।और उत्पाद के स्वाद के स्तर को बढ़ाता हैजैसे चेरी पोमेलो स्वाद वाला शिफॉन केक, चेरी पोमेलो ब्रेड आदि।
कैंडीः कैंडी उत्पादों जैसे हार्ड कैंडी, सॉफ्ट कैंडी और चबाने वाली गम में इस्तेमाल किया जाता है, यह कैंडी में चेरी पोमेलो का मीठा और खट्टा स्वाद और ताजा सुगंध लाता है, जिससे स्वाद की विविधता समृद्ध होती है।जैसे चेरी-पोमेलो-स्वाद वाली फल नरम मिठाई, चेरी पोमेलो चबाने वाली गम आदि
दैनिक रासायनिक उद्योग: इसका उपयोग दैनिक रासायनिक उत्पादों जैसे शैम्पू, शॉवर जेल, बॉडी लोशन, सुगंधित मोमबत्तियों आदि में उत्पाद में ताजा और मीठा चेरी पोमेलो सुगंध जोड़ने के लिए किया जा सकता है।एक आरामदायक और सुखद उपयोग वातावरण बनाने के लिए, और उत्पाद की बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाते हैं।
हमारे फायदे
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4. हमारे सभी स्वाद उच्च सांद्रता वाले स्वाद हैं, और सामान्य जोड़ अनुपात 5%-8% है; आप अपने स्वयं के या ग्राहक के स्वाद के अनुसार भी जोड़ सकते हैं। सभी स्वाद पानी में थोड़ा घुलनशील हैं,लेकिन तेल में अधिक घुलनशील, विशेष रूप से पीजी (प्रोपीलीन ग्लाइकोल) या वीजी (पौधे ग्लिसरीन) ।