प्राकृतिक फल के स्वाद के साथ असली मूंगफली के तेल के स्वाद का अनुकरण करें 2 साल शेल्फ जीवन शानक्सी मूल
उत्पाद विशेषता
| उत्पाद का नाम |
मूंगफली का तेल |
| प्रकार | प्राकृतिक स्वाद |
| ब्रांड नाम | बासीफू |
| उपस्थिति | पाउडर/तरल |
| शेल्फ लाइफ | दो वर्ष |
| विनिर्देश | 1 लीटर |
| एमओक्यू | 5 किलो |
| उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
| शुद्धता | 99 प्रतिशत |
| पैकिंग | पन्नी बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद की जानकारी
मूंगफली के तेल का स्वाद एक खाद्य योजक है जिसका उपयोग मूंगफली के तेल की सुगंध और स्वाद का अनुकरण करने के लिए किया जाता है।
मुख्य सामग्री
सुगंधित यौगिकों में मुख्य रूप से कुछ यौगिक शामिल हैं जो मूंगफली के तेल की विशिष्ट सुगंध का अनुकरण कर सकते हैं, जैसे कि पाइराज़िन, फुरान, एल्डेहाइड, केटोन आदि।पाइराज़ीन यौगिक स्वाद को भुना हुआ और अखरोट जैसा सुगंध दे सकते हैं, और फ्राइंग के बाद मूंगफली के तेल की अनूठी सुगंध का अनुकरण करने के लिए प्रमुख घटक हैं; एल्डेहाइड और केटोन यौगिक तेल की अनूठी सुगंध और स्वाद प्रदान कर सकते हैं,असली मूंगफली के तेल की तरह स्वाद बनाने.
सॉल्वैंट्स: आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले सॉल्वैंट्स प्रोपिलिन ग्लाइकोल, ट्राएसीटिन आदि होते हैं। उनका कार्य स्वाद यौगिकों को भंग करना है, ताकि स्वाद में अच्छी तरलता और स्थिरता हो,जो खाद्य उत्पादन में जोड़ने और उपयोग के लिए सुविधाजनक है.
अन्य additives: कुछ antioxidants जोड़े जा सकते हैं, जैसे कि butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT), आदि।भंडारण और उपयोग के दौरान स्वाद में सामग्री के ऑक्सीकरण और बिगड़ने से रोकने के लिए, जो सुगंध की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
आवेदन
मसालाः इसे सोया सॉस, सिरका, ऑयस्टर सॉस और अन्य मसालों में जोड़ने से उत्पाद का स्वाद बढ़ सकता है, इसे मूंगफली के तेल की एक मजबूत सुगंध मिल सकती है,और मसाले की गुणवत्ता और स्वाद में सुधार.
सुविधाजनक भोजन: इंस्टेंट नूडल्स और इंस्टेंट वर्मीसेली के मसालेदार पैकेट में इस्तेमाल किया जाता है, यह उपभोक्ताओं को मूंगफली के तेल की सुगंध के साथ मसालेदार अनुभव प्रदान करता है;इसे जल्दी से जमे हुए गुड़ और ब्रेड जैसे भरने में जोड़ने से भी भरने की सुगंध बढ़ सकती है और उत्पाद का स्वाद बढ़ सकता है.
बेक्ड फूड: कुछ बेक्ड फूड जैसे ब्रेड, केक और बिस्किट में इस्तेमाल किया जाता है, यह उत्पाद को मूंगफली के तेल की अनूठी सुगंध दे सकता है, बेक्ड फूड के स्वाद के स्तर को समृद्ध कर सकता है,और उत्पाद के आकर्षण को बढ़ाता है.
मांस उत्पाद: इसे सम, सॉसेज और मैरीनेटेड मांस उत्पादों के प्रसंस्करण के दौरान जोड़ने से मांस उत्पादों का स्वाद बेहतर हो सकता है, उत्पाद को मूंगफली के तेल की एक अनूठी सुगंध मिल सकती है,और उत्पाद के बिक्री बिंदु को बढ़ाएं.
हमारे फायदे
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4. हमारे सभी स्वाद उच्च सांद्रता वाले स्वाद हैं, और सामान्य जोड़ अनुपात 5%-8% है; आप अपने स्वयं के या ग्राहक के स्वाद के अनुसार भी जोड़ सकते हैं। सभी स्वाद पानी में थोड़ा घुलनशील हैं,लेकिन तेल में अधिक घुलनशील, विशेष रूप से पीजी (प्रोपीलीन ग्लाइकोल) या वीजी (पौधे ग्लिसरीन) ।
हमारे उत्पाद पूरी दुनिया में बेचे जाते हैं। आप हमारे उत्पादों की पूरी प्रक्रिया के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं।
