एथिल माल्टोल (CAS 4940-11-8): खाद्य और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाला

एथिल माल्टोल (CAS 4940-11-8): खाद्य और कॉस्मेटिक अनुप्रयोगों के लिए उच्च गुणवत्ता वाला स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाला

मूल परिचय:

एथिल माल्टोल एक सिंथेटिक कार्बनिक यौगिक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से स्वाद बढ़ाने वाले और सुगंध रसायन के रूप में किया जाता है। इसका रासायनिक नाम 2-एथिल-3-हाइड्रॉक्सी-4H-पाइरान-4-वन है, और यह माल्टोल (3-हाइड्रॉक्सी-2-मिथाइल-4H-पाइरान-4-वन) से संरचनात्मक रूप से संबंधित है, लेकिन एक एथिल समूह के साथ मिथाइल समूह की जगह। यह छोटा सा बदलाव एथिल माल्टोल को काफी अधिक शक्तिशाली बनाता है।

मुख्य गुण:

• दिखावट: सफेद, क्रिस्टलीय पाउडर।

• गंध/स्वाद: मीठा, कैरेमल जैसा, फलदार, और जैमी सुगंध एक विशिष्ट शर्करायुक्त स्वाद के साथ। इसे अक्सर पके हुए फल, कॉटन कैंडी, या कैरेमल की याद दिलाने वाला बताया जाता है।

• क्षमता: अपने चचेरे भाई माल्टोल की तुलना में लगभग 4–6 गुना अधिक मजबूत।

• घुलनशीलता: गर्म पानी और अल्कोहल और प्रोपलीन ग्लाइकोल जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील।

प्राथमिक उपयोग:

• खाद्य उद्योग: व्यापक रूप से एक स्वाद एजेंट (ई नंबर E637) के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला में मीठे, फलदार स्वादों को प्रदान, बढ़ा या संशोधित किया जा सके, जिसमें शामिल हैं:

  • बेक्ड सामान, कैंडी, डेसर्ट

  • पेय पदार्थ (सॉफ्ट ड्रिंक, जूस)

  • डेयरी उत्पाद (दही, आइसक्रीम)

  • जिलेटिन और जैम

• सुगंध उद्योग: इत्र, सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में मीठे, कैरेमेलिक और फलदार नोट जोड़ने के लिए एक सुगंध घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।

• वेपिंग के लिए ई-तरल पदार्थ: ई-तरल पदार्थों में एक मीठा, चिकना बेस नोट प्रदान करने और कठोरता को कम करने के लिए एक बहुत ही सामान्य घटक।

• अन्य उपयोग: कभी-कभी फार्मास्यूटिकल्स में कड़वे स्वाद को छिपाने के लिए उपयोग किया जाता है।

कंपनी का परिचय:

शानक्सी बैसफू बायोलॉजिकल इंजीनियरिंग कं, लिमिटेडकंपनी की स्थापना दिसंबर 2019 में हुई थी, पंजीकृत पूंजी अब 3 मिलियन है। स्वाद और सुगंध के अनुसंधान और विकास, उत्पादन और बिक्री पर ध्यान केंद्रित कर रही है, कंपनी शीआन शहर, शानक्सी प्रांत, नंबर 52 जिन्ये फर्स्ट रोड, बाओडे युंगू इंटरनेशनल बिल्डिंग ए में स्थित है, सुविधाजनक भौगोलिक स्थिति, सुविधाजनक परिवहन।

पैकिंग स्पईसिफिकेशन

 तरल/पाउडर फ्लेवर पैकेज 1 किलो

लंबाई*चौड़ाई*ऊंचाई:22 सेमी*16 सेमी*34 सेमी

मोटी कार्डबोर्ड कार्टन, 3 बार टेप वाइंडिंग

कुल (शुद्ध वजन): 1 किलो

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

1. आप अपने उत्पाद और सेवा की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?

ए: हमारी सभी प्रक्रियाएं 1S0 9001 प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करती हैं और हम अत्याधुनिक गुणवत्ता नियंत्रण सुविधाओं से लैस हैं।

2. लीड टाइम के बारे में क्या?

ए: आमतौर पर, आदेश मात्रा के अनुसार, 10 दिनों के भीतर।

3. भुगतान के बारे में क्या?

ए: हम अधिकांश मुख्यधारा के भुगतान विधियों का समर्थन करते हैं। टी/टी, एल/सी, डी/पी, डी/ए, ओ/ए, कैश, वेस्टर्न यूनियन, मनी ग्राम, आदि।

4. क्या आप मुफ्त नमूने भेज सकते हैं?

ए: हाँ, हम अधिकांश उत्पादों के लिए मुफ्त नमूने भेज सकते हैं। विशिष्ट अनुरोधों के लिए कृपया पूछताछ करने में संकोच न करें।

5. क्या आप उत्पादों के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं?

ए: हाँ, हमारे पास एक पेशेवर तकनीकी सहायता टीम है और हम अपने ग्राहकों को अद्वितीय तकनीकी समाधान प्रदान कर सकते हैं।