उत्पाद विवरण

उत्पाद अवलोकन

एंकर क्रीम फ्लेवर एक प्रीमियम, खाद्य-ग्रेड फ्लेवरिंग सार है जिसे उच्च-गुणवत्ता वाली एंकर डेयरी क्रीम की समृद्ध, प्राकृतिक क्रीम सुगंध को प्रामाणिक रूप से दोहराने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह फ्लेवर प्रीमियम क्रीम-व्युत्पन्न अर्क को प्राकृतिक फ्लेवर-बढ़ाने वाले अवयवों के साथ मिलाकर उत्पादित किया जाता है, जो एक चिकना, भोगपूर्ण और स्थायी क्रीम नोट प्रदान करता है। यह खाद्य निर्माताओं के लिए एक आदर्श समाधान प्रदान करता है जो वसा या डेयरी के उपयोग को बढ़ाए बिना मलाईदार डेयरी नोट्स को बढ़ाना चाहते हैं।

उच्च शुद्धता, उत्कृष्ट स्थिरता और पानी में घुलनशील और तेल में घुलनशील दोनों प्रणालियों में व्यापक अनुकूलता के साथ, एंकर क्रीम फ्लेवर निर्माण, प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान लगातार प्रदर्शन बनाए रखता है।

सुगंध और संवेदी प्रोफ़ाइल

• प्राथमिक नोट: शुद्ध, प्राकृतिक और समृद्ध क्रीम सुगंध
• जटिलता: साफ और नाजुक दूध के अंडरटोन के साथ चिकनी चंदन की सुगंध
• फिनिश: उच्च-स्तरीय फ्लेवर चरित्र के साथ कोमल मलाईदार मिठास
• फ्लेवर की तीव्रता: उच्च सांद्रता - वांछित प्रभाव के लिए केवल थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है
• गर्मी स्थिरता: उच्च तापमान प्रसंस्करण के माध्यम से सुगंध की अखंडता बनाए रखता है

अनुप्रयोग

एंकर क्रीम फ्लेवर का व्यापक रूप से खाद्य और पेय उद्योग में उपयोग किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:

बेकरी उत्पाद:

• केक, ब्रेड, कुकीज़, बिस्कुट - दूध के फ्लेवर को बढ़ाता है और बनावट में सुधार करता है
• क्रीम-भरे पेस्ट्री और शॉर्टब्रेड - बनावट को बदले बिना मलाईदारता को बढ़ाता है

कन्फेक्शनरी:

• कैंडी, चॉकलेट - स्थायी दूध का फ्लेवर प्रदान करता है, वैनिलिन की एकरसता से बचाता है
• हार्ड-बॉइल्ड कैंडी और फिलिंग

आइसक्रीम और फ्रोजन डेसर्ट:

• आइसक्रीम बेस, जिलेटो, फ्रोजन योगर्ट
• कम वसा वाले या हल्के उत्पादों में कम दूध वसा की भरपाई करता है

डेयरी उत्पाद और पेय पदार्थ:

• दूध मिश्रण, कॉफी क्रीमर, मिल्कशेक, दूध की चाय
• ठंडे पेय, मिठाई पेय, क्रीम लिकर
• कम वसा वाले डेयरी फॉर्मूलेशन में फ्लेवर समन्वय को बढ़ाता है

नमकीन अनुप्रयोग:

• डेयरी गोलपन के लिए मलाईदार सॉस, सूप और ड्रेसिंग

मुख्य लाभ

1. प्रामाणिक क्रीम प्रोफ़ाइल: प्राकृतिक क्रीम सुगंध के साथ नाम के अनुसार एंकर® क्रीम स्वाद
2. उच्च सांद्रता: छोटी खुराक (0.05-0.3%) मजबूत और स्थायी क्रीम फ्लेवर प्रदान करती है
3. उत्कृष्ट स्थिरता: प्रसंस्करण, हीटिंग और दीर्घकालिक भंडारण के दौरान फ्लेवर की अखंडता बनाए रखता है
4. बहुमुखी प्रारूप: विभिन्न विनिर्माण प्रणालियों के लिए तरल और पाउडर, पानी में घुलनशील और तेल में घुलनशील किस्मों में उपलब्ध है
5. लागत प्रभावी: स्थायी मलाईदारता प्रदान करते हुए ताजी डेयरी सामग्री पर निर्भरता कम करता है
6. क्लीन लेबल फ्रेंडली: हलाल प्रमाणित, कम-चीनी/कम-वसा वाले उत्पाद फॉर्मूलेशन का समर्थन करता है

पैकिंग और डिलीवरी

1. पैकेजिंग: उत्पाद की स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए फ्लोरीनेटेड ड्रम। उपलब्ध पैकेज आकार में 1 किग्रा, 5 किग्रा, 25 किग्रा, 50 किग्रा और 100 किग्रा से ऊपर (अनुकूलन योग्य) शामिल हैं। सभी ड्रम छेड़छाड़-सबूत सील के साथ खाद्य-ग्रेड हैं।
2. डिलीवरी के तरीके: नमूना आदेशों के लिए एक्सप्रेस कूरियर (डीएचएल, फेडेक्स, यूपीएस) का समर्थन करता है, मध्यम मात्रा के लिए हवाई माल भाड़ा, और थोक आदेशों के लिए समुद्री माल भाड़ा।
3. प्रसंस्करण समय: नमूना आदेश (≤1 किग्रा) 1-3 कार्य दिवसों के भीतर संसाधित किए जाते हैं। थोक आदेशों की पुष्टि के 10 दिनों के भीतर संसाधित किए जाते हैं।
4. नमूने: नि: शुल्क नमूने उपलब्ध हैं।
5. शिपिंग दस्तावेज: सीओए, एमएसडीएस और वाणिज्यिक चालान सहित पूर्ण शिपिंग दस्तावेज प्रदान किए जाते हैं।

कंपनी प्रोफाइल

शांक्सी बैसिफू बायोलॉजिकल इंजीनियरिंग कं, लिमिटेड खाद्य फ्लेवर और सुगंध समाधानों का एक अग्रणी प्रदाता है। 2009 में स्थापित, हम शीआन शहर, शांक्सी प्रांत के हाई-टेक ज़ोन में स्थित हैं। हम अपने ग्राहकों को उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद और सेवाएं प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं जो उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। हम अपने ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए वेनिला फ्लेवर सहित खाद्य फ्लेवर और सुगंध की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। हमारे उत्पादों का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य अनुप्रयोगों में किया जाता है, जिसमें बेकिंग, पेय पदार्थ, डेसर्ट और आइसक्रीम शामिल हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. एंकर क्रीम फ्लेवर का उपयोग किस लिए किया जाता है?
एंकर क्रीम फ्लेवर का व्यापक रूप से बेकरी उत्पादों, पेय पदार्थों, डेयरी डेसर्ट, आइसक्रीम, कन्फेक्शनरी और मलाईदार सॉस में समृद्ध, प्राकृतिक क्रीम सुगंध प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है।

2. कौन से रूप उपलब्ध हैं?
यह तरल और पाउडर दोनों रूपों में उपलब्ध है, जिसमें विभिन्न विनिर्माण प्रक्रियाओं के अनुरूप पानी में घुलनशील और तेल में घुलनशील विकल्प हैं।

3. क्या उत्पाद गर्मी-स्थिर है?
हाँ, यह बेकिंग, पाश्चराइजेशन और स्टेरिलाइजेशन सहित उच्च-तापमान प्रसंस्करण के तहत उत्कृष्ट स्थिरता बनाए रखता है।

4. मुझे एंकर क्रीम फ्लेवर को कैसे स्टोर करना चाहिए?
फ्लेवर की गुणवत्ता बनाए रखने और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए ठंडी, सूखी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें और कंटेनर को कसकर सील रखें।

5. क्या आप नमूने प्रदान करते हैं?
हाँ, योग्य खरीदारों के लिए उनके फॉर्मूलेशन में परीक्षण करने के लिए नि: शुल्क नमूने उपलब्ध हैं।