बेकिंग के लिए फूड ग्रेड ऑयल सॉल्युबल स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर
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उत्पाद विशेषता
| उत्पाद का नाम | स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर |
| रूप | तरल |
| प्रकार | प्राकृतिक फ्लेवर |
| ब्रांड का नाम | BAISFU |
| शेल्फ लाइफ |
2 साल |
| शुद्धता | 99% |
| उत्पत्ति | शानक्सी, चीन |
| MOQ | 5kg |
| पैकिंग | फ़ॉइल बैग, बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, तेज रोशनी और गर्मी से दूर रखें |
उत्पाद जानकारी
स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर एक प्रीमियम, फूड-ग्रेड, ऑयल-सॉल्युबल फ्लेवरिंग एजेंट है जिसे पूरी तरह से पके हुए स्ट्रॉबेरी के रसीले, मीठे और थोड़े तीखे सार को पकड़ने के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। एक लिपिड-संगत वाहक प्रणाली पर निर्मित, यह फ्लेवर वसा-आधारित व्यंजनों में निर्बाध रूप से एकीकृत होने और उच्च-तापमान निर्माण प्रक्रियाओं का सामना करने के लिए इंजीनियर किया गया है जहां पानी-आधारित फ्लेवर वाष्पित या खराब हो जाएंगे। यह एक मजबूत, फल-सच्चे स्ट्रॉबेरी चरित्र को एक अच्छी तरह से गोल, जैम जैसी मिठास के साथ प्रदान करता है जो लंबे समय तक गर्म होने के बाद भी स्पष्ट रहता है, जिससे यह बेक्ड सामान, कन्फेक्शनरी, चॉकलेट और नमकीन स्नैक कोटिंग्स के लिए एकदम सही विकल्प बन जाता है।
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अनुप्रयोग
कन्फेक्शनरी (हार्ड कैंडीज, सॉफ्ट कैंडीज, च्यूइंग गम, लॉलीपॉप): जब उच्च तापमान पर चीनी द्रव्यमान को पकाया जाता है, तो यह एक शक्तिशाली, कैंडी-मीठा स्ट्रॉबेरी विस्फोट प्रदान करता है जो गर्म कैंडी में तुरंत मिल जाता है बिना छपछपाने या तेजी से वाष्पीकरण के। यह उत्पाद ठंडा होने पर फ्लेवर को लॉक कर देता है, जिससे एक साफ, लंबे समय तक चलने वाला फल जैसा स्वाद मिलता है।
चॉकलेट और कंपाउंड कोटिंग्स: स्ट्रॉबेरी-फ्लेवर्ड चॉकलेट बार, ट्रफल सेंटर और कोटेड स्नैक बनाने के लिए इसे सीधे पिघली हुई कोको बटर या वसा-आधारित चॉकलेट कोटिंग्स में जोड़ा जा सकता है। यह चॉकलेट को सीज किए बिना या उसके बनावट को प्रभावित किए बिना आसानी से शामिल हो जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद को एक समृद्ध स्ट्रॉबेरी प्रोफाइल मिलता है जो कोको के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
बेकरी इमल्शन और मार्जरीन: इसका उपयोग औद्योगिक मार्जरीन, शॉर्टनिंग और बेकिंग इमल्शन को फ्लेवर करने के लिए किया जा सकता है, जो एक सुसंगत स्ट्रॉबेरी पृष्ठभूमि नोट प्रदान करता है जिस पर बेकरी लैमिनेटेड आटा, पफ पेस्ट्री और डेनिश पेस्ट्री के लिए भरोसा कर सकती है।
उत्पाद लाभ
बेहतर गर्मी स्थिरता: विशेष रूप से बेकिंग, फ्राइंग और एक्सट्रूज़न के अत्यधिक तापमान का सामना करने के लिए इंजीनियर किया गया है बिना महत्वपूर्ण फ्लेवर लॉस के। ब्रेड, कुकीज़ और स्नैक्स में जीवंत स्ट्रॉबेरी चरित्र मजबूत रहता है, पानी-आधारित फ्लेवर के विपरीत जो बेक आउट हो जाते हैं।
वसा-आधारित प्रणालियों के लिए आदर्श: चूंकि यह तेलों और वसा में पूरी तरह से घुल जाता है, इसलिए यह आटे, चॉकलेट द्रव्यमान, कंपाउंड कोटिंग्स और तेल-छिड़काव वाले स्नैक्स में समान रूप से फैलता है, यह सुनिश्चित करता है कि हर काटने में फल के स्वाद का एक सुसंगत विस्फोट हो।
प्रामाणिक और मजबूत प्रोफ़ाइल: एक पूर्ण-शरीर, फल-सच्चा स्वाद प्रदान करता है जो आटे, प्रोटीन और लीवनिंग एजेंटों से ऑफ-नोट्स को प्रभावी ढंग से मास्क करता है, आपके उत्पादों की समग्र संवेदी गुणवत्ता को अपग्रेड करता है।
ऑक्सीकरण और बासीपन का प्रतिरोध करता है: स्थिर वाहक प्रणाली भंडारण और फ्राइंग के दौरान फ्लेवर यौगिकों की रक्षा करती है, अंतिम उत्पाद के शेल्फ जीवन का विस्तार करती है और बासी या ऑक्सीकृत ऑफ-टेस्ट के विकास को रोकती है।
अत्यधिक केंद्रित और किफायती:उच्च शक्ति का मतलब है कि बहुत कम मात्रा में उत्पाद की एक बड़ी मात्रा को फ्लेवर किया जाता है, जिससे आपकी प्रति-यूनिट फ्लेवरिंग लागत बहुत कम रहती है जबकि एक सुसंगत, शक्तिशाली स्वाद प्रदान किया जाता है।
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पैकिंग और डिलीवरी
आंतरिक पैकेजिंग: लीक-प्रूफ स्क्रू कैप के साथ फूड-ग्रेड एचडीपीई प्लास्टिक ड्रम (1kg, 5kg, 25kg उपलब्ध)।
मध्यवर्ती पैकेजिंग: शॉक को रोकने और संभावित रिसाव को अवशोषित करने के लिए बबल रैप और अवशोषक कुशनिंग सामग्री।
बाहरी पैकेजिंग: 1kg/5kg/10kg ड्रम के लिए 5-लेयर नालीदार कार्टन; 25kg/50kg ड्रम के लिए UN-प्रमाणित फाइबर ड्रम या प्लास्टिक ड्रम।
शिपिंग: नमूना ऑर्डर के लिए एक्सप्रेस कूरियर (DHL, FedEx, UPS) का समर्थन करें, मध्यम मात्रा के लिए हवाई माल भाड़ा, और थोक ऑर्डर के लिए समुद्री माल भाड़ा।
भंडारण: आग और गर्मी के स्रोतों से दूर एक ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर स्टोर करें।
शेल्फ लाइफ: मूल सील पैकेजिंग में 24 महीने।
भुगतान: L/C, T/T, D/P, वेस्टर्न यूनियन, पेपैल।
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कंपनी प्रोफाइल
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