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उत्पाद विशेषता
कैरमेल स्वाद में स्थिर गुण होता है, भंडारण में सुगंध फीका नहीं होता है
| उत्पाद का नाम | कैरमेल स्वाद |
| उपस्थिति | तरल |
| ग्रेड | खाद्य ग्रेड |
| ब्रांड नाम | बाइसफू |
| शेल्फ लाइफ |
दो वर्ष |
| उत्पत्ति | शांक्सी, चीन |
| एमओक्यू | 5 किलो |
| पैकिंग | फोइल बोतल, ड्रम, कार्टन, कंटेनर |
| भंडारण | ठंडी और सूखी जगह पर रखें तेज प्रकाश और गर्मी से दूर रखें |
| प्रमाणपत्र | हलाल, कोशर, आईएसओ 22000, एचएसीसीपी, जीएमपी, सीओए, एमएसडीएस |
उत्पाद की जानकारी
कैरमेल फ्लेवर एक प्रीमियम, खाद्य ग्रेड, तरल स्वाद एजेंट है जो पारंपरिक रूप से पके सोने के कैरमेल की समृद्ध, मक्खनदार और गहराई से कैरमेलाइज्ड मिठास को सही ढंग से पकड़ता है।यह क्लासिक कैरमेल की पूरी संवेदी प्रोफ़ाइल को फिर से बनाता है, स्वर्ण-भूरे रंग के शरीर के साथ एक मखमली जलाया चीनी गहराई, एक मलाईदार मक्खन अंडरटोन, धूम्रपान वेनिला का एक सूक्ष्म संकेत, और एक चिकनी, लंबित, उदार खत्म.
यह मुख्य रूप से पेय, डेयरी और सिरप के लिए पानी में घुलनशील तरल के रूप में उपलब्ध है, साथ ही रोटी और मिठाई के लिए ऑयल-घुलनशील संस्करण भी उपलब्ध है।असली कारमेल स्वाद पूरे वर्षयह अत्यधिक केंद्रित और ताप-स्थिर है, यह शुगर-पाक करने की सटीकता, क्रिस्टलीकरण के जोखिम और खरोंच से कैरमेल बनाने के बैच परिवर्तनशीलता को समाप्त करता है।
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आवेदन
कैरमेल स्वाद डेयरी उत्पादों, सिरप, स्नैक्स और तैयार खाद्य पदार्थों पर लागू होता है
कारमेल लेटेस, मैकिआटोस और बबल टीःकैरमेल लैटे, कैरमेल बबल चाय और ब्राउन शुगर कैरमेल दूध में स्वादिष्ट, मक्खनदार गहराई बनाता है, जो एस्प्रेसो और क्रीम के साथ पूरी तरह से जोड़ता है।
आइसक्रीम, आइसक्रीम और आइसक्रीम:क्रीमदार, रिबन जैसा कैरमेल घुमावदार स्वाद के साथ जमे हुए आधारों को भरता है जो जमे हुए समय में सुगंधित और चिकना रहता है।
बेकरी उत्पाद (केक, कुकीज़, ब्राउनी):तेल में घुलनशील रूप में मक्खन के साथ पूर्व-मिश्रित होने से कैरमेल केक, कुकीज़ और ब्लोंडीज में सोने की कैरमेल की सुगंध आती है।
मिठाई (हार्ड कैंडीज, टॉफीज, सॉफ्ट कैरमेल):कार्मेल कैंडी, लोलीपॉप और भरवां चॉकलेट में एक साफ, समृद्ध जले हुए चीनी का स्वाद देता है, बिना जलने की चिंता किए।
मिठाई सॉस, सिरप और ग्लेज़ःएक चमकदार, उदार कैरमेल खत्म के लिए आइसक्रीम सिरप, पैनकेक टॉपिंग और केक ग्लेज़ में मिश्रित होता है।
डेयरी डेसर्ट और पुडिंगःएक गहन, प्रामाणिक caramelized मिठास के साथ फ्लेन, क्रीम कैरमेल, कस्तूरी, और चावल पुडिंग को बढ़ाता है।
उत्पाद के फायदे
कैरमेल स्वाद चिकनी मीठी, मध्यम मिठास बिना क्लोइंग के
सोने की जलती हुई चीनी का असली स्वाद:
पारंपरिक रूप से पकाए जाने वाले कैरमेल की समृद्ध, मक्खनदार और मखमली जलती हुई चीनी की गहराई को पकड़ता है, जो एक प्रीमियम, उदार मिठास प्रदान करता है जिसे साधारण चीनी सिरप या टॉफी स्वाद दोहरा नहीं सकते हैं।
चमकदार, स्वाद लेने वाला एम्बर रंग प्रदान करता है:
पानी में घुलनशील तरल पदार्थ पेय, सॉस और मिठाई के लिए एक प्राकृतिक, पारदर्शी गर्म एम्बर से गोल्डन-ब्राउन रंग प्रदान करता है,कृत्रिम रंगों के बिना उपभोक्ताओं के लिए तुरंत संकेत देना.
डेयरी, कॉफी और कोको के साथ असाधारण सामंजस्यः
इसका क्रीमदार, मक्खनदार शरीर एक निर्दोष स्वाद पुल के रूप में कार्य करता है, दूध, लेटे, चॉकलेट और आइसक्रीम की समृद्धता को खूबसूरती से बढ़ाता है, जबकि स्वाभाविक रूप से कड़वी कॉफी और कोको नोट्स को नरम करता है।
वसा के बिना अनुग्रही मौखिक भावना बनाता हैः
यह पिघले हुए कैरमेल की मोटी, मखमली और कोटिंग भावना प्रदान करता है, बिना असली मक्खन या क्रीम के पेय, मिठाई और बेकरी भरने के शरीर को समृद्ध करता है।
उच्च-गर्मी वाली कैंडी कुकिंग का सामना करता है:
तेल में घुलनशील रूप कठोर मिठाई और टॉफी उत्पादन के उच्च तापमान पर भी नाजुक कैरामेलाइज्ड टॉप नोट्स में लॉक करता है, जिससे प्रत्येक टुकड़े में एक साफ, अभी-अभी पका हुआ स्वाद सुनिश्चित होता है।
तरल सुविधा, कोई चीनी थर्मामीटर की आवश्यकता नहीं:
तत्काल और समान रूप से गर्म या ठंडे तरल पदार्थों में बिना पहले से भंग किए मिश्रण करता है, सटीक तापमान नियंत्रण, क्रिस्टलीकरण जोखिम और पारंपरिक कैरमेल बनाने की गन्दा सफाई को समाप्त करता है।
लगातार रंग और स्वाद, बैच के बाद बैचः
यह हर उत्पादन के दौरान एक ही सुनहरी मिठास और एम्बर रंग की गारंटी देता है, जो कि खुली लौ पर चीनी पकाने से होने वाली प्राकृतिक भिन्नता को हटा देता है।
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पैकिंग और वितरण
आंतरिक पैकेजिंगःखाद्य ग्रेड एचडीपीई प्लास्टिक के ड्रम (1 किलोग्राम, 5 किलोग्राम, 25 किलोग्राम उपलब्ध) लीक-प्रूफ स्क्रू कैप के साथ।
मध्यवर्ती पैकेजिंगःशॉक को रोकने और संभावित रिसाव को अवशोषित करने के लिए बुलबुला लपेट और अवशोषक ढक्कन सामग्री।
बाहरी पैकेजिंगः1 किलोग्राम/5 किलोग्राम/10 किलोग्राम के ड्रम के लिए 5 परतों वाले तरंगदार कार्डबोर्ड; 25 किलोग्राम/50 किलोग्राम के ड्रम के लिए संयुक्त राष्ट्र-प्रमाणित फाइबर ड्रम या प्लास्टिक ड्रम।
नौवहन:नमूना आदेशों के लिए एक्सप्रेस कूरियर (डीएचएल, फेडएक्स, यूपीएस) का समर्थन, मध्यम मात्रा के लिए हवाई माल, और थोक आदेशों के लिए समुद्री माल।
भंडारणःआग और गर्मी के स्रोतों से दूर ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें।
शेल्फ लाइफःमूल सील पैकेजिंग में 24 महीने।
भुगतान:एल/सी,टी/टी,डी/पी,वेस्टर्न यूनियनपेपैल.
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कंपनी प्रोफ़ाइल
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