बेकिंग स्वाद केक बेकिंग के लिए प्रयोग किया जाता है रोटी और टोस्ट गेहूं के सुगंध परतों को समृद्ध करता है और आटा के विशिष्ट किण्वन गंध को कम करता है

उत्पाद विशेषता
|
उत्पाद का नाम
|
बेकिंग स्वाद
|
|
सुगंध का प्रकार
|
ताजा फल, सफेद नींबू / नींबू के स्वाद
|
|
उपस्थिति
|
अच्छी तरलता के साथ पारदर्शी तैलीय तरल
|
|
सूत्र
|
पानी में घुलनशील / तेल में घुलनशील / पानी-तेल दोहरे प्रयोजन
|
|
सुगंध की विशेषता
|
अत्यधिक प्राकृतिक ताजा सफेद नींबू की सुगंध को ताजा छील सुगंध और हल्के फल एसिड के साथ बहाल करता है। स्वच्छ, उच्च ग्रेड और गैर-कड़वा, कोई औद्योगिक विशिष्ट गंध नहीं, सूखी और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ।
|
|
आवेदन का दायरा
|
खाद्य पदार्थ, दैनिक रासायनिक सुगंध, मौखिक देखभाल और स्वाद मिश्रण
|
|
तापमान प्रतिरोध
|
-18 डिग्री सेल्सियस से 180 डिग्री सेल्सियस तक उच्च तापमान पर बेकिंग के लिए अनुकूलन योग्य
|
|
अनुशंसित खुराक
|
पेय पदार्थ 0.05%-0.2%; बेक्ड प्रोडक्ट 0.1%-0.3%; कैंडीज और भराव 0.15%-0.35%; दैनिक रसायन 0.2%-0.5% (सूत्रों के अनुसार समायोजित)
|
|
भंडारण की स्थिति
|
सील, ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखें, उच्च तापमान, खुली आग और मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखें
|
|
शेल्फ लाइफ
|
12 महीने के लिए अप्रकाशित उत्पादों के लिए; खोलने के बाद 3 महीने के भीतर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा
|
|
कार्यकारी मानक
|
खाद्य स्वादों के लिए GB 30616 राष्ट्रीय सुरक्षा मानक के अनुरूप
|
|
उत्पाद की विशेषताएं
|
उच्च कमी, उच्च स्थिरता, तापमान और एसिड-बेस प्रतिरोध, मजबूत संगतता, कम खुराक और लंबे समय तक चलने वाली सुगंध
|
उत्पाद का परिचय
बेकिंग फ्लेवर एक अत्यधिक स्थिर और अत्यधिक सिमुलेटेड सार्वभौमिक बेकिंग फ्लेवर है जिसे विशेष रूप से विशेष बेकिंग परिदृश्यों के लिए विकसित किया गया है जिसमें उच्च तापमान बेकिंग, ठंडे और गर्मी के आदान-प्रदान शामिल हैं,उच्च वसा और उच्च चीनीबेकिंग के लिए विशिष्ट उच्च तापमान स्वाद स्थिरीकरण प्रौद्योगिकी और पकाया स्वाद मिश्रण शिल्प कौशल के माध्यम से परिष्कृत, यह सटीक रूप से प्राकृतिक परिपक्व सुगंध का अनुकरण करता है,उच्च तापमान पर पकाए जाने के बाद विभिन्न अवयवों की गेहूं की खुशबू और गर्म कारमेल बनावटयह साधारण स्वादों के सामान्य बेकिंग उद्योग दोषों को प्रभावी ढंग से हल करता है जैसे कि आसान अस्थिरता, स्वाद विखंडन, कमजोर परिपक्व सुगंध, भारी किण्वन विशिष्ट गंध,शेल्फ स्टोरेज के दौरान अप्राकृतिक समाप्त स्वाद और तेजी से स्वाद कम होना, पूरी श्रेणी के बेक्ड उत्पादों के लिए एक आवश्यक सार्वभौमिक स्वाद कच्चा माल के रूप में कार्य करता है।
पानी में घुलनशील, तेल में घुलनशील और दोहरे प्रयोजन के पानी-तेल प्रकार सहित तीन पेशेवर सूत्रों में उपलब्ध, यह उत्पाद पूरी तरह से पानी आधारित आटा जैसे सभी बेकिंग सूत्र प्रणालियों के लिए अनुकूल है,तैलीय पेस्टउच्च वसा वाली क्रीम, उच्च चीनी भराव और पाउडर बेकिंग कच्चे माल। यह बिना किसी परत, धुंधलापन, तैरती सुगंध या वर्षा के उत्कृष्ट एकीकरण प्राप्त करता है,हलचल की पूरी प्रक्रिया को फिट करना, किण्वन, आकार, उच्च तापमान बेकिंग और जमे हुए फिर से बेकिंग। पेशेवर उच्च तापमान स्थिरता संशोधन के साथ, यह 220 डिग्री सेल्सियस तक चरम तापमान का सामना करता है,विघटन प्रतिरोधीयह लंबे समय तक उच्च तापमान पर बेकिंग के दौरान ऑक्सीकरण और स्वाद की हानि को मजबूत करता है। यह मूल अनाज नरमपन और सामग्री की गर्म बेकिंग सुगंध को दृढ़ता से लॉक करता है,जबकि प्रभावी रूप से कच्चे आटे की हरी गंध को कवर करता है, आटा किण्वन की विशिष्ट गंध और वसादार मोटाई, तैयार बेकिंग उत्पादों के लिए स्वच्छ, नरम और परतदार प्रीमियम स्वाद प्रदान करती है।राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के सख्ती से अनुपालन के साथ शुद्ध अनुरूप कच्चे माल और शून्य निम्न अवशेषों के साथ निर्मितयह बेक्ड उत्पादों की बुनियादी बनावट को उन्नत करने के लिए स्वतंत्र रूप से मुख्य स्वाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या दूध, मक्खन,विविध इंटरनेट-प्रसिद्ध बेकिंग स्वाद प्राप्त करने के लिए कैरमेल और फल नोट्स, आधुनिक बेक्ड फूड आर एंड डी और औद्योगिक बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए एक मुख्य बुनियादी स्वाद के रूप में कार्य करता है।

उत्पाद अनुप्रयोग
-
बेकिंग फ्लेवर में 220 डिग्री सेल्सियस अति-उच्च तापमान प्रतिरोध, पूर्ण बेकिंग सिस्टम अनुकूलन, अत्यधिक अनुकरणीय परिपक्व सुगंध के मुख्य फायदे हैं,शक्तिशाली गंध संशोधन और दोहरी ठंडी-गर्म प्रक्रिया संगतता. क्लासिक गर्म बेकिंग सुगंध और कोई कृत्रिम कठोरता के साथ, यह पूरी तरह से ताजा बेक्ड भोजन के उपभोक्ताओं के स्वाद धारणा फिट बैठता है। यह पूरी तरह से सामान्य तापमान बेकिंग जैसे पूर्ण परिदृश्य को कवर करता है,उच्च तापमान रोस्टिंग, फ्रिज बेकिंग, भरने के लिए मसाले और सतह स्वाद बढ़ाने, घरेलू बेकिंग की उत्पादन जरूरतों को सटीक रूप से पूरा करना,दुकान में ताजा बेकिंग और औद्योगिक मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादनविस्तृत आवेदन इस प्रकार हैं:
रोटी और टोस्ट उत्पाद: यूरोपीय शैली की रोटियों, मल्टीग्रेन रोटियों, सॉफ्ट टोस्ट, मील ब्रेड, फाड़ रोटी और किण्वित पेस्ट्री के लिए उपयुक्त है। यह प्रभावी रूप से आटे के कच्चे मंद स्वाद को बेअसर करता है,आटा किण्वन से उत्पन्न खट्टा और विविध गंध को कमजोर करता है, और प्राकृतिक गेहूं और भुना हुआ परिपक्व सुगंध को उजागर करता है। यह पूर्ण सुगंध और गर्म मीठे स्वाद को बेक्ड ब्रेड देता है,बड़े पैमाने पर उत्पादित रोटियों में कमजोर स्वाद और सुस्त स्वाद की समस्याओं को हल करना और तैयार उत्पादों की शराबी सुगंधित बनावट में सुधार करना.
बिस्किट और क्रिस्प पेस्ट्री सीरीज़: कुकीज़, मक्खन कुकीज़, कुरकुरा पटाखे, पतली चिप्स, मिले-फॉइल और बेक्ड कुरकुरा पेस्ट्री के लिए उपयुक्त है। यह 200 डिग्री सेल्सियस से अधिक उच्च तापमान पर कम समय के लिए बेकिंग के लिए अनुकूल है,उच्च तापमान पर आकार देने और भुना हुआ कैरमेल परतों को समृद्ध करने के दौरान स्थिर सुगंध को बनाए रखनायह तेल की चिपचिपाहट को कम करता है और साफ स्वाद के साथ कुरकुरा, सुगंधित और मीठा स्वाद प्रदान करता है।यह प्रभावी रूप से शेल्फ भंडारण के दौरान स्वाद को कम करने से रोकता है और ताजा बेक्ड स्वाद को लंबे समय तक बनाए रखता है.
केक और डेसर्ट श्रृंखला: शिफॉन केक, स्पंज केक, पाउंड केक, बेक्ड डेसर्ट, पुरानी शैली के पेस्ट्री और संयुक्त स्टीमिंग बेकिंग पेस्ट्री के लिए उपयुक्त है।यह नरम और प्राकृतिक स्वाद एकीकरण के साथ दोनों कम तापमान धीमी बेकिंग और उच्च तापमान तेजी से बेकिंग के लिए अनुकूल हैयह केक की मूल अंडे और दूध की सुगंध को नहीं ढंकता, प्रभावी रूप से स्वाद परतों को समृद्ध करता है और कच्चे आटे के स्वाद को कमजोर करता है, जो नरम प्रदान करता है,विभिन्न मध्यम और उच्च श्रेणी के बेक्ड डेसर्ट के अनुसंधान एवं विकास के लिए उपयुक्त मीठा और प्रीमियम स्वच्छ स्वाद.
बेकिंग भराव और सैंडविच पेस्ट: ब्रेड सैंडविच, पेस्ट्री भरने, बेक्ड पेस्ट भरने, उच्च वसा वाले मीठे भरने और मल्टीग्रेन भरने के लिए उपयुक्त है।यह समान और गहन स्वाद प्रवेश के साथ पूर्व मिश्रित भरने और उच्च तापमान द्वितीयक बेकिंग प्रक्रियाओं के लिए अनुकूल हैयह माध्यमिक बेकिंग के दौरान बिना किसी हानि या क्रॉसओवर के स्थिर स्वाद बनाए रखता है, प्रभावी रूप से भरने की पकी मिठास को बढ़ाता है और क्लोइंग स्वाद को संतुलित करता है।यह पूर्ण स्वाद भराव प्रदान करता है जो समन्वित और एकीकृत समग्र स्वाद के लिए बाहरी परत से बहुत मेल खाता है.
जमे हुए अर्ध-तैयार बेक्ड उत्पाद: जमे हुए आटा, पूर्व-पकाए गए अर्ध-तैयार उत्पादों, पुनः-पकाए गए रोटी, जमे हुए कुरकुरा पेस्ट्री और कोल्ड-चेन बेकिंग उत्पादों के लिए उपयुक्त है।यह जमे हुए भंडारण और उच्च तापमान पुनः बेकिंग के वैकल्पिक वातावरण का सामना करता है, कम तापमान पर भंडारण के दौरान अस्थिरता के बिना स्थिर स्वाद बनाए रखने और फिर से बेकिंग के बाद समृद्ध बेक्ड परिपक्व सुगंध को बनाए रखने के लिए,द्वितीय ताप के बाद जमे हुए बेक्ड उत्पादों के कमजोर और विकृत स्वाद की उद्योग की समस्या को पूरी तरह से हल करना.
उच्च वसा वाले क्रीम बेक्ड उत्पाद: क्रीम बेक्ड केक, मक्खन बेक्ड पेस्ट्री, पनीर रोटी और उच्च वसा वाले बेक्ड डेसर्ट के लिए उपयुक्त है। यह भारी उच्च वसा और उच्च चीनी प्रणालियों के लिए पूरी तरह से अनुकूल है,प्रभावी रूप से वसादार मोटाई को बेअसर करना और गर्म भुना हुआ आधार नोट जोड़नायह भारी मुंह की भावना को संतुलित करता है और नॉन-क्लोइंग परतदार स्वाद प्रदान करता है, उत्पाद की स्वादशीलता और प्रीमियम बनावट में सुधार करता है।
.

उत्पाद के फायदे
220°C अत्यधिक उच्च तापमान प्रतिरोध पूर्ण बेकिंग प्रक्रियाओं में शून्य स्वाद हानि के साथ: विशेष उच्च तापमान आणविक स्थिरीकरण तकनीक द्वारा संशोधित, इस उत्पाद में सामान्य खाद्य स्वादों की तुलना में बहुत अधिक तापमान सहिष्णुता है,लंबे समय तक 220 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर बेकिंग सहित चरम बेकिंग प्रक्रियाओं के लिए स्थिर रूप से अनुकूलितस्वाद के अणु उच्च तापमान पर उष्णता, अपघटन और ऑक्सीकरण का विरोध करते हैं।पूरी प्रक्रिया के दौरान गर्म परिपक्व बेकिंग सुगंध को दृढ़ता से लॉक करनायह सामान्य स्वादों के मूल दोषों जैसे फीके स्वाद, स्वाद विकृति और हीटिंग के बाद जले हुए अशुद्धियों को पूरी तरह से हल करता है, जिससे सभी तैयार बैचों का सुसंगत स्वाद सुनिश्चित होता है।
अत्यधिक अनुकरणीय प्राकृतिक बेक्ड परिपक्व सुगंध उच्च गुणवत्ता वाले गैर कृत्रिम बनावट के साथ: सामान्य स्वादों की पतली, क्लोइंग और कृत्रिम सुगंध से भिन्न, यह उत्पाद उच्च तापमान पर बेकिंग के बाद वास्तविक सामग्री के प्राकृतिक पके हुए स्वाद का अनुकरण करता है, गर्म,शुद्ध और मधुर विशेष बेकिंग सुगंधयह स्टोर में ताजा बेक्ड खाद्य पदार्थों की मूल सुगंध बनावट को कठोर मिठास, तीखी अशुद्धियों या झूठे जलीय स्वाद के बिना काफी हद तक बहाल करता है।आरामदायक और स्तरित सुगंध पूरी तरह से ताजा बेक्ड उत्पादों के सार्वजनिक स्वाद संज्ञान से मेल खाती है और उत्पाद प्रीमियम बनावट को काफी बढ़ाता है.
निर्बाध पूर्ण बेकिंग प्रणाली संगतता के लिए पूर्ण तीन सूत्र कवरेज: पानी में घुलनशील, तेल में घुलनशील और दोहरे उद्देश्य वाले पेशेवर सूत्रों से लैस, यह सभी बेकिंग फॉर्मूला परिदृश्यों जैसे पानी आधारित आटा प्रणाली, तैलीय पेस्ट भरने,उच्च वसा वाली क्रीम प्रणालीयह सभी प्रणालियों के साथ उत्कृष्ट एकीकरण प्राप्त करता है, बिना किसी परत, धुंधलापन, तैरती सुगंध या वर्षा के।इसके लिए किसी पूर्व-प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है और सीधे खिलाकर एकरूप स्वाद प्राप्त होता है।, पूरी श्रेणी के बेकिंग उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए पूरी तरह उपयुक्त है।
तैयार उत्पाद के स्वाद और स्वाद को अनुकूलित करने के लिए शक्तिशाली गंध संशोधन: इसमें स्वाद शुद्धिकरण और दोष सुधार की उत्कृष्ट क्षमताएं हैं, जो कच्चे आटे की हरी गंध, आटा किण्वन की खट्टापन को प्रभावी ढंग से कवर करती हैं,उच्च वसा वाले बेकिंग उत्पादों की कच्ची सामग्री की अशुद्धियों और वसादार मोटाईयह पके हुए उत्पादों में पके हुए सुगंध की कमी को कम करता है और शुद्ध स्वाद, उच्च पकने की डिग्री और समृद्ध परतों को प्रदान करता है।कम लागत वाले बेकिंग कच्चे माल के साथ तैयार उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य में सुधार.
जमे हुए बेकिंग परिदृश्यों के लिए स्थिर दोहरी ठंडी और गर्म प्रक्रिया अनुकूलन: सामान्य गर्मी प्रतिरोधी स्वादों की एकमात्र सीमा को तोड़ते हुए, यह -18 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान पर जमे हुए भंडारण और 220 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर बेकिंग के वैकल्पिक वातावरण का सामना करता है।यह कम तापमान पर अस्थिरता के बिना सुगंध को स्थिर रूप से लॉक करता है और उच्च तापमान पर हानि के बिना पूर्ण स्वाद जारी करता है, ठंडे पूर्वनिर्मित बेकिंग और अर्ध-तैयार उत्पादों के पुनः बेकिंग के वर्तमान मुख्यधारा के ट्रैक के लिए पूरी तरह से फिट बैठता है,और पूर्वनिर्मित बेकिंग उत्पादों के स्वाद कम होने और स्वाद विखंडन की उद्योग की समस्याओं को हल करना.
लंबे समय तक चलने वाली स्थिर शेल्फ जीवन सुगंध के साथ मजबूत स्वाद आसंजन: विशेष रूप से बेकिंग उन्मुख आसंजन सूत्र को अपनाने के साथ, इसके स्वाद के अणु सामग्री में गहराई से प्रवेश करते हैं और ऊतक संरचना में दृढ़ता से एम्बेड करते हैं,सामान्य स्वादों से बेहतर जो केवल सतह पर चिपके रहते हैं और आसानी से उड़ जाते हैंतैयार उत्पाद ताजा और आरामदायक उद्घाटन सुगंध के साथ आकार देने के बाद समान और पूर्ण सुगंध प्रदान करते हैं। यह शेल्फ भंडारण के दौरान ऑक्सीडेटिव बिगड़ने और स्वाद कम होने का विरोध करता है,लंबे समय तक ताजा पके हुए स्वाद को बनाए रखना और टर्मिनल उत्पाद का सुसंगत स्वाद सुनिश्चित करना.
हमारी कंपनी

शांक्सी बैसिफु बायोलॉजिकल इंजीनियरिंग कं, लिमिटेड2009 में स्थापित, बैसिफू एक चीन स्थित निर्माता और निर्यातक है जो खाद्य स्वादों, सुगंधों, खाद्य वर्णक और वनस्पति आवश्यक तेलों के अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और बिक्री में माहिर है।
हमारी पेशकश में मीठे फल, बेकिंग, डेयरी, नमकीन और मोनोमर स्वाद शामिल हैं, जिनका उपयोग बिस्किट, केक, पेय, कैंडी, आइसक्रीम और डेयरी उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है।
जीबी 2760/जीबी 30616-2020 मानकों का पालन करते हुए, हम शीर्ष 10 अंतरराष्ट्रीय आपूर्तिकर्ताओं से कच्चे माल की आपूर्ति करते हैं और एक प्रमाणित सुविधा (बीआरसी, बीएससीआई, आईएसओ 14000/45001/22000, जैविक, कोषेर,हलाल) जैविक के साथ, उर्वरक मुक्त सामग्री।
चेयरमैन श्री एलवी क़ियान (फूड साइंस में पीएचडी, नॉर्थवेस्ट ए एंड एफ यूनिवर्सिटी) के नेतृत्व में, हम सतत विकास और सहभागितापूर्ण प्रबंधन का समर्थन करते हैं। वैश्विक ग्राहकों की सेवा करते हुए,बेसिफू उच्च गुणवत्ता वाले जैविक खाद्य स्वादों में एक विश्वसनीय नेता है.
हमारे उत्पाद

हमारी प्रदर्शनी

पैकेजिंग और परिवहन

पैकिंग और वितरण
आंतरिक पैकेजिंगःखाद्य ग्रेड एचडीपीई प्लास्टिक के ड्रम (1 किलोग्राम, 5 किलोग्राम, 25 किलोग्राम उपलब्ध) लीक-प्रूफ स्क्रू कैप के साथ।
मध्यवर्ती पैकेजिंगःशॉक को रोकने और संभावित रिसाव को अवशोषित करने के लिए बुलबुला लपेट और अवशोषक ढक्कन सामग्री।
बाहरी पैकेजिंगः1 किलोग्राम/5 किलोग्राम/10 किलोग्राम के ड्रम के लिए 5 परतों वाले तरंगदार कार्डबोर्ड; 25 किलोग्राम/50 किलोग्राम के ड्रम के लिए संयुक्त राष्ट्र-प्रमाणित फाइबर ड्रम या प्लास्टिक ड्रम।
नौवहन:नमूना आदेशों के लिए एक्सप्रेस कूरियर (डीएचएल, फेडएक्स, यूपीएस) का समर्थन, मध्यम मात्रा के लिए हवाई माल, और थोक आदेशों के लिए समुद्री माल।
भंडारणःआग और गर्मी के स्रोतों से दूर ठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर रखें।
शेल्फ लाइफःमूल सील पैकेजिंग में 24 महीने।
भुगतान:एल/सी,टी/टी,डी/पी,वेस्टर्न यूनियनपेपैल.

हमारी टीम

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. बैसफू कौन से उत्पाद पेश करता है?
खाद्य स्वाद (मीठे फल, बेकिंग, डेयरी, नमकीन, मोनोमर), सुगंध, खाद्य रंगद्रव्य और वनस्पति आवश्यक तेल।
2खाद्य उद्योगों के लिए उत्पाद क्या हैं?
बिस्किट, केक, पेय, कैंडी, आइसक्रीम और डेयरी उत्पाद।
3क्या बैसफू अंतरराष्ट्रीय मानकों का अनुपालन करता है?
हाँ. हम GB 2760/GB30616-2020 (चीन) का पालन करते हैं और प्रमाणपत्र रखते हैंः BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, जैविक, कोषेर, हलाल।
4कच्चे माल का स्रोत कहां से आता है?
शीर्ष 10 अंतरराष्ट्रीय स्वाद कच्चे माल आपूर्तिकर्ताओं; जैविक, उर्वरक मुक्त सामग्री।
5. क्या बैसफू एक निर्माता या व्यापारी है?
हम एक एकीकृत आर एंड डी, उत्पादन और बिक्री के साथ एक चीन आधारित निर्माता और निर्यातक हैं।
6क्या बैसफू वैश्विक ग्राहकों की सेवा करता है?
हाँ, हम दुनिया भर में ग्राहकों की सेवा करते हैं।
7बैसिफु का प्रबंधन दर्शन क्या है?
सतत विकास और सहभागितापूर्ण प्रबंधन, अध्यक्ष श्री लिव क़ियान (खाद्य विज्ञान में पीएचडी) के नेतृत्व में।
कुल मिलाकर रेटिंग
रेटिंग स्नैपशॉट
निम्नलिखित सभी रेटिंग का वितरण हैसभी समीक्षाएँ