स्ट्रॉबेरी दूध स्वाद विशेष रूप से बेकिंग के लिए विकसित ठोस पेय डेयरी उत्पाद मिठाई और स्नैक खाद्य प्रणाली
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प्रकारप्राकृतिक स्वाद और सुगंध, फ्लेवरिंग एजेंट, फूड एडिटिव्स, फूड एसेंस, फूड फ्लेवर
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ईआईएनईसीएस नं./,201-939-0,कोई नहीं,----------------,%
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अन्य नामोंखाद्य सुगंध, ormosia स्वाद, शहद सुगंध, NO, स्ट्रॉबेरी स्वाद
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CAS संख्या।/,58543-16-1,कोई नहीं,39711-79-0,89-78-1
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फेमा नं।2721-22-4,कोई नहीं,/,3455,2848
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म्यूचुअल फंडC10H20O,-,कोई नहीं,/,C13H25NO
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पवित्रता100%,99.99%,95%मिनट,/,99%
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प्रयोगभोजन का स्वाद, दैनिक स्वाद, तंबाकू का स्वाद, औद्योगिक स्वाद, भोजन और पेय पदार्थ
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आवेदनपेय, आदि, पेय, बेकरी भोजन, ई केंद्रित तरल
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रंगपारदर्शी/पीला, सफेद, पारदर्शी/हल्का पीला, प्राकृतिक स्वाद रंग, रंगहीन
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शेल्फ जीवन3 साल, 2 साल, 24 महीने, दो साल, तीन साल
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रूपतरल,तरल स्वाद केंद्रित,तरल या पाउडर
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प्रोडक्ट का नामई सिगरेट जूस के लिए वीसी फल खाद्य सार स्वाद, 2019 शीर्ष बिक्री नींबू स्वाद गैर-प्रदूषण खाद्य सार, ऑर
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श्रेणीफूड गार्डे, यूएसपी ग्रेड, वाटर घुलनशील, फूड ग्रेड, एफसीसी ग्रेड
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प्राकृतिक विविधतापौधे का अर्क, पशु अर्क
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नमूनाउपलब्ध, स्वतंत्र रूप से प्रदान किया गया 30g, 40ml/100ml, मुफ्त, आपूर्ति
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उपस्थितिरंगहीन, रंगहीन पारदर्शी तरल, पाउडर, सफेद, नीला तरल
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भंडारणसूखा, हवादार गोदाम, ठंडे, अंधेरे सील में संग्रहित किया जाना चाहिए, ठंडे और सूखे गोदाम में संरक्षित क
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गंधस्वाद प्राकृतिक गंध, विशिष्ट मेंथोल, सच्ची चेरी स्वाद प्रोफ़ाइल, मीठा नारंगी
स्ट्रॉबेरी दूध स्वाद विशेष रूप से बेकिंग के लिए विकसित ठोस पेय डेयरी उत्पाद मिठाई और स्नैक खाद्य प्रणाली
स्ट्रॉबेरी मिल्क फ्लेवर विशेष रूप से ठोस पेय पदार्थों को पकाने, डेयरी उत्पादों, कन्फेक्शनरी और स्नैक फूड सिस्टम के लिए विकसित किया गया है
उत्पाद गुण
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प्रोडक्ट का नाम
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स्ट्रॉबेरी दूध का स्वाद
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सुगंध प्रकार
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ताजा फल, सफेद नींबू/नींबू की सुगंध
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उपस्थिति
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अच्छी तरलता के साथ पारदर्शी तैलीय तरल
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सूत्रीकरण
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जल-घुलनशील/तेल-घुलनशील/जल-तेल दोहरे उद्देश्य
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सुगंध विशेषता
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कुरकुरे छिलके की खुशबू और हल्के फल एसिड के साथ प्राकृतिक ताजा सफेद नींबू की सुगंध को अत्यधिक बहाल करता है। स्वच्छ, उच्च श्रेणी और गैर-कड़वा, कोई औद्योगिक विशिष्ट गंध नहीं, शुष्क और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ।
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आवेदन का दायरा
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खाद्य भोजन, दैनिक रासायनिक सुगंध, मौखिक देखभाल और स्वाद संयोजन
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तापमान प्रतिरोध
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-18℃ फ्रीजिंग से 180℃ उच्च तापमान बेकिंग तक अनुकूलनीय
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अनुशंसित खुराक
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पेय पदार्थ 0.05%-0.2%; बेक किया हुआ माल 0.1%-0.3%; कैंडी और भराई 0.15%-0.35%; दैनिक रसायन 0.2%-0.5% (सूत्रों के अनुसार समायोज्य)
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भंडारण की स्थिति
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सीलबंद, ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर स्टोर करें, उच्च तापमान, खुली आग और मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखें
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शेल्फ जीवन
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बंद उत्पादों के लिए 12 महीने; खोलने के बाद 3 महीने के भीतर उपयोग करना सर्वोत्तम है
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कार्यकारी मानक
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खाद्य स्वादों के लिए जीबी 30616 राष्ट्रीय सुरक्षा मानक के अनुरूप
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उत्पाद की विशेषताएँ
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उच्च कमी, उच्च स्थिरता, तापमान और एसिड-बेस प्रतिरोध, मजबूत अनुकूलता, कम खुराक और लंबे समय तक चलने वाली खुशबू
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उत्पाद परिचय
स्ट्रॉबेरी मिल्क फ्लेवर एक उच्च-सिमुलेशन मिश्रित फल-दूध पाउडर फ्लेवर है जिसे विशेष रूप से ठोस खाद्य पदार्थों, बेक किए गए उत्पादों, तत्काल पेय पदार्थों और कम तापमान वाले डेयरी उत्पाद प्रणालियों के लिए विकसित किया गया है। सामान्य एकल फल या दूध के स्वादों के स्वाद पृथक्करण दोष से अलग, यह उत्पाद माइक्रोकैप्सूल मल्टी-लेयर खुशबू लॉकिंग तकनीक को अपनाता है और ताजा स्ट्रॉबेरी फल सुगंध और शुद्ध दूध मलाई को वैज्ञानिक रूप से अनुपातित करता है ताकि ताजा फल सुगंध, समृद्ध दूध स्वाद और गैर-क्लोजिंग मिठास के सही सुनहरे संतुलन के साथ एक क्लासिक उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रित स्ट्रॉबेरी दूध स्वाद बनाया जा सके। यह उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान स्वाद के स्तरीकरण, दूध की सुगंध में कमी, तीखा फल स्वाद, भारी पाउडर की भावना और साधारण फल-दूध के स्वाद के गलत स्वाद की औद्योगिक समस्याओं को पूरी तरह से हल करता है। गन्दी सुगंध, असमान सुगंध प्रतिधारण, आसान नमी जमाव और पारंपरिक मिश्रित स्वादों के कम तापमान वाले स्वाद के दोषों को त्यागते हुए, यह लोकप्रिय क्लासिक स्ट्रॉबेरी दूध उत्पादों के मूल स्वाद को अत्यधिक बहाल करने के लिए प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी सुगंध मोनोमर्स, परिष्कृत दूध स्वाद आधार, स्वाद बफर कारकों और खाद्य-ग्रेड एम्बेडिंग वाहक को सटीक रूप से मिश्रित करता है। इसमें कृत्रिम विविध गंध या कड़वी अजीब गंध के बिना ज्वलंत फल आकर्षण, रेशमी दूधिया बनावट और साफ स्वाद है, जो उच्च तापमान बेकिंग, कम तापमान फ्रीजिंग, सामान्य तापमान भंडारण और पेस्टराइजेशन जैसी पूर्ण-परिदृश्य खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों को अनुकूलित करता है।
खाद्य-ग्रेड उच्च शुद्धता वाले माइक्रोकैप्सूल स्तरित सुगंध-लॉकिंग फॉर्मूला को अपनाते हुए, यह उत्पाद विभिन्न ठोस खाद्य सब्सट्रेट्स के लिए अनुकूलित है। इसमें उत्कृष्ट तरलता के साथ महीन और ढीली पाउडर बनावट है और दूध पाउडर, चीनी पाउडर, स्टार्च, अनाज पाउडर और गैर-डेयरी क्रीमर जैसे ठोस मैट्रिक्स के साथ मजबूत संगतता है। यह एकत्रीकरण, रंग धब्बे या स्वाद स्तरीकरण के बिना जल्दी और समान रूप से मिश्रित और फैलता है, और तैयार उत्पादों के मूल रंग और बनावट को नहीं बदलता है। इसमें उत्कृष्ट दोहरे प्रभाव वाले स्वाद सुदृढीकरण और स्वाद संशोधन क्षमताएं हैं, जो न केवल हरे पाउडर के स्वाद और ठोस सब्सट्रेट की औद्योगिक अजीब गंध को कवर कर सकती हैं, बल्कि प्राकृतिक और आरामदायक स्ट्रॉबेरी दूध की सुगंध को शुद्ध करने के लिए फल और दूध के स्वाद के अनुपात को भी संतुलित कर सकती हैं। मुख्य धारा के शुगर-फ्री, कम-शुगर और कम-कैलोरी वाले स्वस्थ भोजन फॉर्मूलों के लिए गहराई से अनुकूलित, यह दूध की कमजोर सुगंध, पतले फल के स्वाद और स्वस्थ फॉर्मूलों में बिना सुक्रोज और बिना दूध के वसा के शामिल होने के कारण खाली स्वाद के अंतराल को सटीक रूप से भरता है, डबल-लेयर स्वाद परतों को समृद्ध करता है और ट्रेस खुराक के साथ सबसे अधिक बिकने वाले स्ट्रॉबेरी दूध पेय पदार्थों के प्रामाणिक स्वाद को बहाल करता है। उत्कृष्ट उच्च तापमान प्रतिरोध, फ्रीज प्रतिरोध, नमी भंडारण प्रतिरोध और विरोधी स्तरीकरण प्रदर्शन के साथ, यह प्रभावी ढंग से प्रसंस्करण और भंडारण के दौरान स्वाद में गिरावट, सुगंध क्षीणन, पाउडर केकिंग और फल-दूध स्वाद पृथक्करण से बचाता है, जिससे अत्यधिक सुसंगत बैच स्वाद सुनिश्चित होता है। यह नए उत्पाद अनुसंधान एवं विकास और लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी दूध-स्वाद वाले बेक्ड सामान, नए चाय पाउडर, कम तापमान वाले डेयरी उत्पादों और स्वस्थ भोजन प्रतिस्थापन स्नैक्स के मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए मुख्य विशिष्ट स्वाद आधार के रूप में कार्य करता है।
उत्पाद व्यवहार्यता
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इस पेशेवर स्ट्रॉबेरी मिल्क फ्लेवर में अत्यधिक एकीकृत फल और दूध का स्वाद, समृद्ध नॉन-क्लोइंग दूध का स्वाद, ताजा चिकनाई से राहत देने वाले फलों की सुगंध, उच्च तापमान और फ्रीज प्रतिरोध, नमी केकिंग प्रतिरोध, उत्कृष्ट कम-चीनी फॉर्मूला अनुकूलन क्षमता और लंबे समय तक चलने वाली गैर-स्तरीकृत खुशबू के मुख्य फायदे हैं। यह विशेष रूप से स्वाद पृथक्करण, कमजोर दूध सुगंध, उच्च तापमान स्वाद स्तरीकरण और गिरावट, कम तापमान पर स्वादहीनता, नमी में गिरावट और फल-दूध पाउडर मसाला में कठोर स्वाद के मुख्य बिंदुओं को हल करता है, बेकिंग उद्योग, नई शैली के पेय पदार्थ, डेयरी उत्पाद, आकस्मिक स्नैक्स और स्वस्थ भोजन क्षेत्रों के लिए एक लोकप्रिय विशेष मुख्य स्वाद आधार के रूप में कार्य करता है। विस्तृत आवेदन इस प्रकार हैं:1. पके हुए खाद्य प्रसंस्करण: केक, बिस्कुट, ब्रेड, कुकीज़, टोस्ट, पेस्ट्री और बेकिंग फिलिंग जैसे विभिन्न स्ट्रॉबेरी दूध-स्वाद वाले बेक्ड उत्पादों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित। यह 160-220℃ पर स्थिर सुगंध लॉकिंग, कोई फल-दूध स्वाद पृथक्करण, कोई जली हुई सुगंध और उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान कोई कड़वी अजीब गंध के साथ उच्च तापमान बेकिंग का सामना कर सकता है। तैयार उत्पादों में बेकिंग के बाद हल्की दूध की सुगंध और ताजे फलों की सुगंध होती है, जो पके हुए स्ट्रॉबेरी दूध उत्पादों के ठंडा होने के बाद पतले स्वाद, स्पष्ट स्तरीकरण और सुगंध के नुकसान की समस्याओं को प्रभावी ढंग से हल करती है, और तैयार उत्पादों के स्वाद की बनावट और बाजार की पहचान में काफी सुधार करती है।2. ठोस तत्काल पेय पदार्थ: स्ट्रॉबेरी दूध चाय पाउडर, तत्काल फल दूध पाउडर, अनाज भोजन प्रतिस्थापन पाउडर, दूध तत्काल पाउडर और ठोस फल चाय पाउडर के लिए उपयुक्त। इसमें उच्च पाउडर एकीकरण है और शराब बनाने के दौरान कोई केकिंग या स्तरीकृत वर्षा नहीं होती है, और यह ठंडे और गर्म पानी दोनों के साथ संतुलित स्ट्रॉबेरी दूध की सुगंध को जल्दी से जारी कर सकता है। यह औद्योगिक पाउडर स्वाद के बिना रेशमी, मधुर और मध्यम मीठा स्वाद प्रदान करता है, लोकप्रिय ऑनलाइन स्ट्रॉबेरी दूध पेय पदार्थों के स्वाद को पूरी तरह से बहाल करता है और नई शैली के चाय पेय के मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन को अनुकूलित करता है।3. कैंडी और amp; जेली उत्पाद: स्ट्रॉबेरी दूध के स्वाद वाली हार्ड कैंडी, सॉफ्ट कैंडी, टॉफी, नूगट, जेली, पुडिंग और फ्रूट जेली उत्पादों पर लागू। यह 80-120℃ पर उच्च तापमान पर उबलने और कैंडी बनाने की प्रक्रिया का सामना करता है, जिसमें सुगंध की हानि नहीं होती, दूध की सुगंध की हानि नहीं होती और उबलने के दौरान एक समान स्वाद होता है। फलों और दूध के स्वादों को ठंडा करने के बाद पूरी तरह से मिश्रित किया जाता है और मीठे, बिना चिपचिपे और हल्के स्वाद के आकार दिया जाता है, जिससे झूठे स्वाद, तैरती हुई दूध की सुगंध और सामान्य फल-दूध कैंडीज के अत्यधिक मीठे भारी स्वाद के दोषों में प्रभावी ढंग से सुधार होता है।4. डेयरी और जमे हुए खाद्य पदार्थ: स्ट्रॉबेरी दूध-स्वाद वाली आइसक्रीम, आइसक्रीम बार, फ्रोजन डेसर्ट, स्वादयुक्त दही और मिश्रित दूध पेय जैसे कम तापमान वाले उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। यह -18℃ पर लंबे समय तक जमे हुए भंडारण का प्रतिरोध करता है, जिसमें कम तापमान वाले वातावरण में बंद या अलग किए गए फल-दूध की सुगंध नहीं होती है, पिघलने के बाद रेशमी दूध का स्वाद और ताजा फल आकर्षण बनाए रखता है, जमे हुए स्वाद, सुस्त दूध की सुगंध, खोए फल का स्वाद और जमे हुए फल-दूध खाद्य पदार्थों के पतले स्वाद की उद्योग की समस्याओं को हल करता है।5. फुला हुआ और कैज़ुअल स्नैक्स: स्ट्रॉबेरी दूध के स्वाद वाले आलू के चिप्स, चावल केक, फूले हुए स्नैक्स, सैंडविच फिलिंग, चीनी-लेपित पाउडर स्नैक्स और दूध के स्वाद वाली पेस्ट्री के लिए उपयुक्त। इसमें अच्छा पाउडर सोखना और समान फैलाव है, जो स्नैक्स की सतह और आंतरिक प्रणाली पर समान रूप से चिपक सकता है। उच्च तापमान प्रसंस्करण और दीर्घकालिक शेल्फ भंडारण के दौरान स्वाद स्थिर रहता है। दूध की सुगंध चिकनाई को बेअसर कर देती है जबकि फलों की सुगंध स्वाद को ताज़ा कर देती है, समृद्ध स्वाद परतें प्रदान करती है और विभिन्न नए लोकप्रिय कैज़ुअल स्नैक्स के विकास में सहायता करती है।6. कम चीनी और चीनी मुक्त स्वस्थ भोजन: स्वाद प्रणाली को विशेष रूप से चीनी-मुक्त, कम-चीनी, शून्य-कैलोरी और कम वसा वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए अनुकूलित किया गया है, जो दूध की गायब सुगंध, पतले फल के स्वाद और स्वस्थ फॉर्मूलों में सुक्रोज और वसा के अतिरिक्त न होने के कारण खाली स्वाद के अंतराल को सटीक रूप से भरता है। यह उच्च-चीनी और उच्च-वसा वाले सब्सट्रेट्स पर भरोसा किए बिना पूर्ण और प्राकृतिक मिश्रित स्ट्रॉबेरी दूध का स्वाद पेश कर सकता है, जो चीनी में कमी, कम कैलोरी और स्वस्थ आहार की वर्तमान मुख्यधारा की खपत की प्रवृत्ति के अनुरूप है।
उत्पाद लाभ
1. अत्यधिक नकली प्राकृतिक स्वाद के साथ सुनहरा फल-दूध अनुपात: सामान्य स्वादों के अलग-अलग फल और दूध के स्वाद के बिंदु को तोड़ते हुए, यह बाजार में सबसे ज्यादा बिकने वाले स्ट्रॉबेरी दूध के मूल स्वाद को सटीक रूप से बहाल करने के लिए वैज्ञानिक रूप से स्ट्रॉबेरी फल की सुगंध और दूध की मलाई को अनुपातित करता है। इसमें ताजा स्ट्रॉबेरी टॉप नोट्स और हल्के समृद्ध दूध के बाद के स्वाद के साथ त्रि-आयामी और आरामदायक स्वाद परतें हैं, कोई कृत्रिम भावना या गलत स्वाद नहीं, अत्यधिक उच्च बाजार स्वीकृति और मान्यता, सभी आयु समूहों के उपभोक्ता स्वाद के लिए उपयुक्त है।
2. स्वाद स्तरीकरण से बचने के लिए मल्टी-लेयर माइक्रोकैप्सूल खुशबू लॉकिंग: फल और दूध के स्वाद प्रणालियों को क्रमशः लॉक करने के लिए फूड-ग्रेड मल्टी-लेयर माइक्रोकैप्सूल एम्बेडिंग तकनीक को अपनाते हुए, यह प्रसंस्करण, पकने और भंडारण के दौरान स्वाद के स्तरीकरण और एक तरफा सुगंध के नुकसान से बचाता है। यह उच्च तापमान पर पूर्ण दूध का स्वाद, कम तापमान पर पूर्ण फल का स्वाद और लंबी अवधि के भंडारण के दौरान संतुलित स्थिर स्वाद बनाए रखता है, जिससे शेल्फ जीवन के दौरान तैयार उत्पादों का लगातार पूर्ण स्वाद सुनिश्चित होता है।
3. भरपूर गैर-क्लोइंग दूध का स्वाद और ताजा ग्रीस से राहत देने वाले फलों की सुगंध: साधारण दूध के स्वादों के अत्यधिक मीठे भारी स्वाद और साधारण फलों के स्वादों के खट्टे तीखे स्वाद से अलग, यह उत्पाद हल्के लंबे समय तक चलने वाले दूध की सुगंध और ताजा मीठे फल के स्वाद का सुनहरा संतुलन प्राप्त करता है। यह चिकनाई या खटास के बिना रेशमी नरम प्रवेश स्वाद और साफ ताज़ा स्वाद प्रदान करता है, जिसमें मजबूत स्वाद अनुकूलनशीलता और विभिन्न खाद्य फ़ार्मुलों के साथ व्यापक अनुकूलता शामिल है।
4. स्थिर औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए अल्ट्रा-उच्च तापमान प्रतिरोध: यह 220℃ उच्च तापमान बेकिंग, 120℃ कैंडी उबलने, लंबे समय तक उच्च तापमान प्रक्रियाओं और पास्चुरीकरण का सामना करता है, जिसमें जली हुई सुगंध, कड़वा स्वाद, दूध के स्वाद में कमी या उच्च तापमान पर प्रमुख खट्टापन नहीं होता है, जो उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान मिश्रित फल-दूध के स्वादों के स्वाद में गिरावट और स्तरीकरण विरूपण के मुख्य उद्योग बिंदुओं को पूरी तरह से हल करता है।
5. अल्ट्रा-स्टेबल पाउडर सिस्टम के साथ नमी और केकिंग प्रतिरोध: एक विशेष नमी-प्रूफ और एंटी-स्ट्रेटीफिकेशन पाउडर फॉर्मूला को अपनाते हुए, इसमें उत्कृष्ट तरलता, कम नमी अवशोषण, कम एकत्रीकरण और कोई स्वाद वर्षा नहीं होने के साथ ढीली और महीन पाउडर बनावट होती है। यह नम गोदाम वातावरण में भी एक समान और स्थिर पाउडर स्थिति बनाए रख सकता है, बड़े पैमाने पर उत्पादन के दौरान पाउडर की समस्याओं के कारण तैयार उत्पाद दोष और असमान स्वाद को समाप्त कर सकता है।
6. कम चीनी स्वाद वाले अंतराल को भरने के लिए स्वस्थ फ़ार्मुलों का गहराई से अनुकूलन: विशेष रूप से चीनी-मुक्त, कम-चीनी और शून्य-कैलोरी स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए अनुकूलित, यह सुक्रोज, वसा और फलों के रस की सहायता के बिना पूर्ण और समृद्ध मिश्रित स्ट्रॉबेरी दूध के स्वाद को बहाल कर सकता है। यह बड़े स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों के विकास की प्रवृत्ति के अनुरूप, कमजोर दूध की सुगंध, नीरस फल स्वाद और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के खाली स्वाद की कमियों को पूरी तरह से हल करता है।
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