स्ट्रॉबेरी स्वाद विशेष रूप से पेय पदार्थों के लिए विकसित किया गया है मिठाई बेक्ड उत्पाद कैंडी सॉस और विभिन्न पानी आधारित

उत्पाद विशेषता
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उत्पाद का नाम
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सुगंध का प्रकार
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ताजा फल, सफेद नींबू / नींबू के स्वाद
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उपस्थिति
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अच्छी तरलता के साथ पारदर्शी तैलीय तरल
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सूत्र
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पानी में घुलनशील / तेल में घुलनशील / पानी-तेल दोहरे प्रयोजन
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सुगंध की विशेषता
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अत्यधिक प्राकृतिक ताजा सफेद नींबू की सुगंध को ताजा छील सुगंध और हल्के फल एसिड के साथ बहाल करता है। स्वच्छ, उच्च ग्रेड और गैर-कड़वा, कोई औद्योगिक विशिष्ट गंध नहीं, सूखी और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ।
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आवेदन का दायरा
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खाद्य पदार्थ, दैनिक रासायनिक सुगंध, मौखिक देखभाल और स्वाद मिश्रण
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तापमान प्रतिरोध
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-18 डिग्री सेल्सियस से 180 डिग्री सेल्सियस तक उच्च तापमान पर बेकिंग के लिए अनुकूलन योग्य
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अनुशंसित खुराक
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पेय पदार्थ 0.05%-0.2%; बेक्ड प्रोडक्ट 0.1%-0.3%; कैंडीज और भराव 0.15%-0.35%; दैनिक रसायन 0.2%-0.5% (सूत्रों के अनुसार समायोजित)
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भंडारण की स्थिति
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सील, ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखें, उच्च तापमान, खुली आग और मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखें
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शेल्फ लाइफ
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12 महीने के लिए अप्रकाशित उत्पादों के लिए; खोलने के बाद 3 महीने के भीतर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा
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कार्यकारी मानक
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खाद्य स्वादों के लिए GB 30616 राष्ट्रीय सुरक्षा मानक के अनुरूप
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उत्पाद की विशेषताएं
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उच्च कमी, उच्च स्थिरता, तापमान और एसिड-बेस प्रतिरोध, मजबूत संगतता, कम खुराक और लंबे समय तक चलने वाली सुगंध
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उत्पाद का परिचय
स्ट्रॉबेरी स्वाद एक उच्च अनुकरण प्राकृतिक ताजा फल खाद्य ग्रेड स्वाद विशेष रूप से फल-स्वाद पेय, नई शैली चाय पेय, बेक्ड उत्पादों, कैंडी स्नैक्स,जमे हुए डेसर्ट और मसालेदार सॉस सिस्टमबाजार में उपलब्ध सामान्य स्ट्रॉबेरी स्वादों से भिन्न, जिसमें गुड़ की मिठास, झूठी फल की सुगंध, मजबूत कृत्रिम अनुभूति और एकल स्वाद के दोष हैं।इस उत्पाद में प्राकृतिक ताजा स्ट्रॉबेरी स्वाद कारकों की एक सटीक यौगिक तकनीक को खाद्य-ग्रेड स्थिर सुगंध-लॉकिंग तकनीक के साथ जोड़ा गया हैयह पूरी तरह से पक चुकी ताजी स्ट्रॉबेरी की ताजी, मीठी और रसदार मूल फलदार सुगंध को बहाल करता है और प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी की पूर्ण स्वाद परतों को सटीक रूप से दोहराता है।पारंपरिक स्ट्रॉबेरी स्वादों जैसे खाली फल स्वाद की मुख्य औद्योगिक समस्याओं को पूरी तरह से हल करना, कठोर मिठास, उच्च तापमान प्रसंस्करण के बाद सुगंध का नुकसान, कम तापमान पर सुस्त स्वाद, चीनी मुक्त सूत्रों में अपर्याप्त स्वाद और झूठी खट्टा और अड़चनपूर्ण समाप्त स्वाद।तीखी गंध की कमियों को त्यागनायह उच्च शुद्धता वाले स्ट्रॉबेरी सुगंध मोनोमर्स का वैज्ञानिक रूप से मिश्रण करता है।ताजा फल मीठे कारकों और स्वाद स्थिर करने वाले जीवंत फल की सुगंध के सोने के स्वाद संतुलन को प्राप्त करने के लिए, प्राकृतिक मिठास और साफ स्वाद के साथ, यह ताजा और रसदार स्वाद प्रदान करता है, जिसमें असली ताजा फल बनावट होती है, बिना किसी कृत्रिम विशिष्ट गंध, अत्यधिक ग्लूइंग मिठास या खट्टे स्वाद के,पूर्ण परिदृश्य खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियों जैसे पेय की नसबंदी के अनुकूलउच्च तापमान पर बेकिंग, निम्न तापमान पर फ्रीजिंग, दीर्घकालिक सामान्य तापमान पर भंडारण और बार-बार फ्रीज-डाई चक्र।
पानी में घुलनशील उच्च सांद्रता वाले ताजे फल के सुगंध-लॉकिंग सूत्र को अपनाते हुए, यह उत्पाद विभिन्न जल आधारित, चीनी आधारित, चाय आधारित और ठोस खाद्य पदार्थों के लिए अनुकूलित है।यह शुद्ध और पारदर्शी तरल बनावट के साथ उत्कृष्ट तरलता और शुद्ध पानी के साथ मजबूत संगतता हैचाय सूप, उच्च फ्रुक्टोज सिरप, फल और सब्जी का रस, डेयरी उत्पादों और अन्य प्रणालियों। यह फ़ीडिंग के बाद तेजी से और स्वचालित रूप से फैलता है और मिश्रण करता है,लंबे समय तक हलचल के बिना एक समान स्वाद वितरण प्राप्त करना, कोई जमाव, दीवार लटकने, धुंधलापन या अशुद्धता वर्षा, और प्रक्रिया के दौरान मूल उपस्थिति और खाद्य आधारों के स्वाद को नुकसान नहीं पहुंचाता है।इसमें बहुआयामी स्वाद अनुकूलन क्षमताएं हैं, जो ताजा स्ट्रॉबेरी की प्रतीकात्मक मीठी और ताजी फलदार सुगंध को मजबूत रूप से बहाल कर सकता है, तैयार उत्पाद के स्वाद की जीवंतता को उज्ज्वल कर सकता है,और प्रभावी ढंग से पानी हरे कच्चे स्वाद जैसे बुरी गंध को कवर, कच्चे माल की विशिष्ट गंध और प्रसंस्करण जलाया स्वाद, शुद्ध और उच्च ग्रेड प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी स्वाद शुद्ध. गहराई से आम चीनी मुक्त के लिए अनुकूलित,कम चीनी और हल्की मीठी स्वस्थ खाद्य सूत्र, यह स्वाद की निर्भरता को चीनी से दूर करता है, जो कमज़ोर फलों की सुगंध, खाली स्वाद और चीनी मुक्त खाद्य पदार्थों की झूठी मिठास की कमियों को पूरी तरह से भर देता है,उत्पाद की फलदार परतों को समृद्ध करना और सूक्ष्म खुराक के साथ फल स्वाद पूर्णता और ताजा खाने और पीने की बनावट में सुधार करनाखाद्य प्रणालियों के कमजोर एसिड और कमजोर आधार वातावरण के अनुकूल, इसमें उच्च और निम्न तापमान प्रतिरोध, नसबंदी प्रतिरोध, बेकिंग प्रतिरोध,बार-बार ठंढ-गलना प्रतिरोध और लंबे समय तक शेल्फ स्टोरेज प्रतिरोध के साथ अत्यधिक सुसंगत फलों की सुगंधयह नए उत्पाद अनुसंधान एवं विकास और इंटरनेट पर प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी फल पेय के मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए मुख्य विशेष स्वाद आधार के रूप में कार्य करता है,नई शैली के चाय पेय, बेक्ड डेसर्ट और स्वस्थ कम कैलोरी वाले स्नैक्स।

उत्पाद अनुप्रयोग
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इस पेशेवर स्ट्रॉबेरी स्वाद में प्राकृतिक ताजा फल की बहाली, शुद्ध और स्वच्छ फल की सुगंध, पूर्ण प्रक्रिया प्रतिरोध,शुगर मुक्त सूत्रों के अनुकूलन में उत्कृष्टता, अस्पष्टता के बिना पारदर्शी पानी एकीकरण, सुसंगत बैच स्वाद और मजबूत विशिष्ट गंध को ढंकने की क्षमता। यह विशेष रूप से झूठे फल स्वाद के मुख्य बिंदुओं को हल करता है,कड़वी मीठाई, उच्च तापमान पर सुगंध का नुकसान, कम तापमान पर सुस्त स्वाद, सुस्त स्वाद और फलों के स्वाद के मसाले में असमान सामूहिक उत्पादन स्वाद,फल पेय के लिए एक लोकप्रिय विशेष ताजा फल कोर स्वाद आधार के रूप में सेवा, नई शैली के चाय पेय, बेक्ड डेसर्ट, कैंडी स्नैक्स, जमे हुए खाद्य पदार्थ और स्वस्थ हल्के खाद्य पदार्थ। विस्तृत अनुप्रयोग निम्नलिखित हैंः
1स्ट्रॉबेरी फल पेय और नई शैली के चाय पेय: स्ट्रॉबेरी फल चाय, ताजा स्ट्रॉबेरी पेय, स्ट्रॉबेरी स्पार्कलिंग वाटर, बोतलबंद स्ट्रॉबेरी पेय और स्ट्रॉबेरी कार्यात्मक पेय के लिए पूरी तरह से अनुकूलित।यह चाय की विशेषताओं के अनुरूप है।, शुद्ध पानी और सिरप प्रणालियों के साथ जीवंत और प्राकृतिक फलों की सुगंध, जो प्रभावी रूप से ताजा फल परत को मजबूत कर सकते हैं और पानी के हरे स्वाद और कच्चे माल के विविध स्वाद को कवर कर सकते हैं।यह उच्च तापमान पर नसबंदी और दीर्घकालिक शेल्फ भंडारण के बाद स्वाद विकृत या सूंघने वाली मीठाई के बिना पारदर्शी और ज्वलंत फल की सुगंध बनाए रखता हैतैयार उत्पाद ताजे और मीठे होते हैं, जिसमें उच्च ताजे फल की पहचान होती है, जो इंटरनेट पर प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी चाय पेय के प्रामाणिक स्वाद को बहाल करता है।
2सामान्य तापमान वाले फल पेय और सोडा पानी: सामान्य तापमान स्ट्रॉबेरी जूस, स्ट्रॉबेरी सोडा, स्ट्रॉबेरी कार्बोनेटेड पेय और बोतलबंद फल स्वाद वाले पानी के लिए उपयुक्त है। यह पूर्ण प्रक्रिया उच्च तापमान नसबंदी का सामना करता है,भरने का प्रसंस्करण और दीर्घकालिक शेल्फ भंडारण, बिना किसी सुगंध की हानि, स्वाद के क्रॉस-कंटोमिनेशन या शेल्फ जीवन के दौरान कम होने के साथ, और हमेशा ताजा और पारदर्शी स्ट्रॉबेरी ताजा फल की सुगंध बनाए रखता है।यह फलों की सुगंध के फीके होने की उद्योग की समस्याओं को हल करता हैसामान्य तापमान वाले फलों के पेय पदार्थों में लंबे समय तक भंडारण के बाद मिठास और स्वाद की कमी होती है।
3कम तापमान वाले मिठाई और ताजे पेय: कम तापमान वाले स्ट्रॉबेरी जेली, स्ट्रॉबेरी पुडिंग, ताजा मिश्रित स्ट्रॉबेरी पेय और प्रशीतित फल चाय पर लागू होता है।यह कम तापमान शीत श्रृंखला भंडारण और बार-बार स्विचिंग के तापमान अंतर वातावरण के लिए अनुकूल है, कम तापमान पर कोई सुस्त स्वाद या बंद फल की तरह सुगंध के साथ। ताजा मीठा और रसदार प्रवेश स्वाद और विभिन्न आधारों के साथ उच्च एकीकरण के साथ खुलते समय जीवंत सुगंध फट जाता है,सामग्री के मूल स्वाद और ताजा बनावट को नुकसान पहुंचाए बिना.
4. जमे हुए बर्फ उत्पाद और मिठाई: स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी आइस बार, स्ट्रॉबेरी स्मूदी, जमे हुए स्ट्रॉबेरी डेसर्ट और जल्दी जमे हुए फलों के स्वाद वाले पेस्ट्री के लिए इस्तेमाल किया जाता है।यह स्थिर ताजा फल सुगंध प्रणाली के साथ असंतुलन के बिना -18°C पर लंबे समय तक जमे रहने और बार-बार जमे-तौलने के लिए प्रतिरोधी हैफलों की सुगंध सुस्त या खोई हुई नहीं है, बिना किसी स्वाद परिवर्तन या स्वाद में गिरावट के पिघलने के बाद, पूरी प्रक्रिया के दौरान पूर्ण और त्रि-आयामी ताजा स्ट्रॉबेरी फलों का स्वाद बनाए रखा जाता है।
5. कैंडीज और ठोस स्नैक्स: स्ट्रॉबेरी सॉफ्ट कैंडीज, स्ट्रॉबेरी हार्ड कैंडीज, स्ट्रॉबेरी मार्शमेलो, स्ट्रॉबेरी सैंडविच स्नैक्स और फलों के स्वाद वाले पफ फूड के लिए उपयुक्त है। स्वाद उबलने के दौरान स्थिर रहता है,ढालनायह उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान ताजे फल की सुगंध को खोने के बिना बेकिंग और शीतलन प्रक्रियाओं के साथ मिश्रित होता है। यह चीनी और पफ किए गए आधारों के साथ पूरी तरह से मिश्रित होता है।समृद्ध और मीठे फलों की सुगंध और समान पूर्ण स्वाद के साथ तैयार उत्पादों को स्थानीय स्वाद संचय या खट्टे विविध स्वाद के बिना वितरित करना, जो कि स्नैक्स की उच्च-अंत की स्वाद भावना में काफी सुधार करता है।
6बेक्ड गुड्स और सैंडविच सॉस: स्ट्रॉबेरी केक, स्ट्रॉबेरी कुकीज, स्ट्रॉबेरी ब्रेड, स्ट्रॉबेरी बेकिंग सैंडविच सॉस, डेसर्ट स्ट्रॉबेरी टॉपिंग और ब्रेड स्प्रे सॉस के लिए उपयुक्त है।यह 180 डिग्री सेल्सियस के भीतर उच्च तापमान पकाया जा सकता है, सॉस उबलता है और प्रसंस्करण एकाग्रता, बिना सुगंध हानि या स्वाद विचलन और प्रसंस्करण के दौरान कोई clowing मिठास के साथ।तैयार उत्पादों में हल्की और संतुलित मिठास के साथ ताजा और प्राकृतिक फल की सुगंध होती है, रेफ्रिजरेटेड भंडारण के दौरान खराब होने या झड़ने में आसान नहीं है, उच्च अंत बेकिंग और डेसर्ट मसाले के लिए उपयुक्त है।

उत्पाद के फायदे
1कृत्रिम ज्ञान के बिना शुद्ध स्वाद के साथ उच्च अनुकरण ताजा फल बहाली: क्लोइंग और नकली कृत्रिम स्ट्रॉबेरी स्वादों की स्वाद सीमा को तोड़ते हुए, यह सही ढंग से परिपक्व ताजा स्ट्रॉबेरी की ताजी, मीठी और रसदार मूल फलदार सुगंध को बहाल करता है,जीवंत शीर्ष नोटों के साथ एक पूर्ण स्वाद परत का गठनइसमें कोई तीखी कृत्रिम गंध, खट्टे स्वाद या गंध के अवशेष नहीं होते हैं।ताजा और प्राकृतिक स्वाद प्रदान करना जो दर्शकों की अत्यधिक उच्च स्वीकृति के साथ प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी स्वाद की सार्वजनिक धारणा के अनुरूप है.
2उच्च जल प्रणाली अनुकूलन, बिना धुंध या वर्षा के पारदर्शी प्रभाव के साथ: विशेष रूप से पानी आधारित, चीनी आधारित और चाय आधारित खाद्य प्रणालियों के लिए संशोधित, यह शुद्ध पानी, चाय सूप और सिरप जैसे विभिन्न आधारों के साथ संगत है।यह समान और पारदर्शी स्वाद के साथ पानी में फैलता है और तेजी से मिश्रण करता है, बिना पानी के सफेद होने, धुंधलापन, स्तरीकरण या वर्षा के,पेय की उपस्थिति और प्रकाश पारगम्यता को प्रभावित करने वाले सामान्य स्ट्रॉबेरी स्वादों के उद्योग के मुद्दे को पूरी तरह से हल करना.
3स्वतंत्र शुद्ध फल स्वाद के लिए लागत को कम करने के लिए: यह अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने वाले, मिठास देने वाले या संशोधित स्वादों के बिना स्वतंत्र रूप से पूर्ण और त्रि-आयामी प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी स्वाद प्रस्तुत कर सकता है,पारंपरिक बहु-घटक यौगिक योजनाओं की जगहयह सूत्र अनुपात और उत्पादन तकनीक को सरल बनाता है, कच्चे माल की खरीद श्रेणियों को कम करता है, और बड़े पैमाने पर उत्पादन लागत और स्वाद मिश्रण की कठिनाई को प्रभावी ढंग से कम करता है।
4बहु-दृश्य उत्पादन के लिए पूर्ण तापमान प्रसंस्करण स्थिरता: यह 121 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर तत्काल नसबंदी, 180 डिग्री सेल्सियस के उच्च तापमान पर बेकिंग, -18 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान पर फ्रीजिंग और बार-बार फ्रीज-डिफॉल्ट चक्र का सामना करता है। इसमें सुगंध का कोई नुकसान नहीं होता है,उच्च तापमान पर खट्टे या खट्टे स्वाद, और कम तापमान पर कोई बंद या मंद स्वाद नहीं है, पेय, बेकिंग उत्पादों सहित पूरी श्रेणी के खाद्य पदार्थों के मानकीकृत प्रसंस्करण के लिए अनुकूल है,उत्कृष्ट बड़े पैमाने पर उत्पादन स्थिरता के साथ जमे हुए उत्पादों और कैंडी.
5व्यापक एसिड-बेस अनुकूलन और मजबूत जटिल सूत्र संगतता: विशेष एसिड-बेस अनुकूलन संशोधन के साथ, यह स्थिर रूप से विभिन्न जटिल खाद्य सूत्रों जैसे कार्बोनेटेड सिस्टम, चाय के आधार,उच्च चीनी/कम चीनी/शर्करा रहित आधार और फल और सब्जी आधारयह सिस्टम पीएच मूल्य, चीनी अनुपात या कच्चे माल के अनुपात से प्रभावित नहीं होता है, प्रक्रिया के दौरान असामान्य प्रतिक्रियाओं के बिना शुद्ध और स्थिर स्वाद बनाए रखता है,विभिन्न अभिनव फल स्वाद वाले खाद्य पदार्थों के अनुसंधान एवं विकास के लिए उपयुक्त.
6उच्च अंत ताजे खाद्य पदार्थों की बनावट में सुधार के लिए शक्तिशाली विविध गंध कवर: एक अनन्य विशिष्ट गंध परिरक्षण प्रणाली से लैस, यह कुशलता से पानी के हरे कच्चे स्वाद, कच्चे माल के हरे स्वाद को बेअसर कर सकता है,जले हुए स्वाद और विभिन्न खराब विभिन्न स्वादों का प्रसंस्करण, शुद्ध और उच्च श्रेणी के ताजे स्ट्रॉबेरी स्वाद को शुद्ध करता है। यह तैयार उत्पाद की फल की सुगंध को अधिक पारदर्शी, स्वाद ताजा और स्वाद साफ करता है,फलों के स्वाद वाले उत्पादों की गुणवत्ता और बाजार प्रीमियम में उल्लेखनीय सुधार.
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