टी ऑयल फ्लेवर स्ट्रॉन्ग विशेष रूप से उच्च वसा वाले खाद्य प्रणालियों के लिए विकसित किया गया है, जिसमें शानदार उच्च सुगंध की आवश्यकता होती है
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प्रकारप्राकृतिक स्वाद और सुगंध, फ्लेवरिंग एजेंट, फूड एडिटिव्स, फूड एसेंस, फूड फ्लेवर
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ईआईएनईसीएस नं./,201-939-0,कोई नहीं,----------------,%
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अन्य नामोंखाद्य सुगंध, ormosia स्वाद, शहद सुगंध, NO, स्ट्रॉबेरी स्वाद
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CAS संख्या।/,58543-16-1,कोई नहीं,39711-79-0,89-78-1
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फेमा नं।2721-22-4,कोई नहीं,/,3455,2848
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म्यूचुअल फंडC10H20O,-,कोई नहीं,/,C13H25NO
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पवित्रता100%,99.99%,95%मिनट,/,99%
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प्रयोगभोजन का स्वाद, दैनिक स्वाद, तंबाकू का स्वाद, औद्योगिक स्वाद, भोजन और पेय पदार्थ
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आवेदनपेय, आदि, पेय, बेकरी भोजन, ई केंद्रित तरल
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रंगपारदर्शी/पीला, सफेद, पारदर्शी/हल्का पीला, प्राकृतिक स्वाद रंग, रंगहीन
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शेल्फ जीवन3 साल, 2 साल, 24 महीने, दो साल, तीन साल
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रूपतरल,तरल स्वाद केंद्रित,तरल या पाउडर
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प्रोडक्ट का नामई सिगरेट जूस के लिए वीसी फल खाद्य सार स्वाद, 2019 शीर्ष बिक्री नींबू स्वाद गैर-प्रदूषण खाद्य सार, ऑर
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श्रेणीफूड गार्डे, यूएसपी ग्रेड, वाटर घुलनशील, फूड ग्रेड, एफसीसी ग्रेड
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प्राकृतिक विविधतापौधे का अर्क, पशु अर्क
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नमूनाउपलब्ध, स्वतंत्र रूप से प्रदान किया गया 30g, 40ml/100ml, मुफ्त, आपूर्ति
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उपस्थितिरंगहीन, रंगहीन पारदर्शी तरल, पाउडर, सफेद, नीला तरल
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भंडारणसूखा, हवादार गोदाम, ठंडे, अंधेरे सील में संग्रहित किया जाना चाहिए, ठंडे और सूखे गोदाम में संरक्षित क
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गंधस्वाद प्राकृतिक गंध, विशिष्ट मेंथोल, सच्ची चेरी स्वाद प्रोफ़ाइल, मीठा नारंगी
टी ऑयल फ्लेवर स्ट्रॉन्ग विशेष रूप से उच्च वसा वाले खाद्य प्रणालियों के लिए विकसित किया गया है, जिसमें शानदार उच्च सुगंध की आवश्यकता होती है
टी ऑयल फ्लेवर स्ट्रॉन्ग विशेष रूप से उच्च वसा वाले खाद्य प्रणालियों के लिए विकसित किया गया है, जिसमें शानदार उच्च सुगंध की आवश्यकता होती है
उत्पाद गुण
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प्रोडक्ट का नाम
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चाय के तेल का स्वाद
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सुगंध प्रकार
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ताजा फल, सफेद नींबू/नींबू की सुगंध
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उपस्थिति
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अच्छी तरलता के साथ पारदर्शी तैलीय तरल
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सूत्रीकरण
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जल-घुलनशील/तेल-घुलनशील/जल-तेल दोहरे उद्देश्य
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सुगंध विशेषता
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कुरकुरे छिलके की खुशबू और हल्के फल एसिड के साथ प्राकृतिक ताजा सफेद नींबू की सुगंध को अत्यधिक बहाल करता है। स्वच्छ, उच्च श्रेणी और गैर-कड़वा, कोई औद्योगिक विशिष्ट गंध नहीं, शुष्क और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ।
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आवेदन का दायरा
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खाद्य भोजन, दैनिक रासायनिक सुगंध, मौखिक देखभाल और स्वाद संयोजन
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तापमान प्रतिरोध
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-18℃ फ्रीजिंग से 180℃ उच्च तापमान बेकिंग तक अनुकूलनीय
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अनुशंसित खुराक
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पेय पदार्थ 0.05%-0.2%; बेक किया हुआ माल 0.1%-0.3%; कैंडी और भराई 0.15%-0.35%; दैनिक रसायन 0.2%-0.5% (सूत्रों के अनुसार समायोज्य)
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भंडारण की स्थिति
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सीलबंद, ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर स्टोर करें, उच्च तापमान, खुली आग और मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखें
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शेल्फ जीवन
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बंद उत्पादों के लिए 12 महीने; खोलने के बाद 3 महीने के भीतर उपयोग करना सर्वोत्तम है
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कार्यकारी मानक
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खाद्य स्वादों के लिए जीबी 30616 राष्ट्रीय सुरक्षा मानक के अनुरूप
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उत्पाद की विशेषताएँ
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उच्च कमी, उच्च स्थिरता, तापमान और एसिड-बेस प्रतिरोध, मजबूत अनुकूलता, कम खुराक और लंबे समय तक चलने वाली खुशबू
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उत्पाद परिचय
स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर स्ट्रॉन्ग पारंपरिक स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर का एक उन्नत उन्नत उन्नत संस्करण है, जो विशेष रूप से उच्च सुगंध, उच्च वसा, उच्च तापमान और भारी प्रसंस्करण आवश्यकताओं वाले उच्च अंत बाजार के खाद्य पदार्थों के लिए विकसित किया गया है। यह सामान्य तेल-घुलनशील स्ट्रॉबेरी स्वादों की सुगंध तीव्रता की ऊपरी सीमा और तापमान प्रतिरोध सीमा को पूरी तरह से तोड़ देता है, उच्च वसा प्रणालियों में आसान स्वाद दमन, भारी उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान गंभीर सुगंध हानि, कमजोर तैयार उत्पाद सुगंध, कम सुगंध प्रतिधारण और पतले नरम स्वाद के मुख्य उद्योग बिंदुओं को हल करता है। एक डबल-केंद्रित परिपक्व मजबूत सुगंध फॉर्मूला और उन्नत लिपिड चरण प्रवेश और सुगंध लॉकिंग तकनीक को अपनाते हुए, यह पारंपरिक उत्पादों की हल्की सुगंध, तैरती सुगंध और आसान सुगंध हानि के दोषों को त्याग देता है। उच्च गतिविधि उच्च तापमान प्रतिरोधी स्ट्रॉबेरी स्वाद मोनोमर्स, अल्ट्रा-केंद्रित पके फल स्वाद कारकों और भारी वसा वाले स्थिर योजक के वैज्ञानिक सुनहरे अनुपात के माध्यम से, यह पूरी तरह से पके हुए स्ट्रॉबेरी की शहद-मीठी पकी बनावट को अधिकतम करता है और उच्च विस्फोटकता, उच्च मोटाई, उच्च पैठ और लंबे समय तक चलने वाली सुगंध के साथ एक चार आयामी उन्नत स्वाद प्रणाली बनाता है, जो समृद्ध फल सुगंध की आवश्यकता वाले विभिन्न उच्च अंत लिपिड-आधारित खाद्य पदार्थों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
पारंपरिक संस्करणों के संतुलित और हल्के स्वाद से अलग, मजबूत उच्च-सुगंध संस्करण चार मुख्य लाभों पर केंद्रित है: विस्फोटक मजबूत सुगंध, गहरी पैठ, उच्च तापमान स्थिर सुगंध और अल्ट्रा-कम खुराक। इसे विशेष रूप से कठोर प्रसंस्करण परिदृश्यों जैसे अल्ट्रा-हाई फैट, अल्ट्रा-हाई शुगर, लंबे समय तक उच्च तापमान पर उबालने और बार-बार उच्च तापमान पर पकाने के लिए अनुकूलित किया गया है। शुद्ध और अधिक पारदर्शी तेल बनावट और सामान्य संस्करणों की तुलना में कहीं अधिक मजबूत फैलाव और पैठ के साथ, यह तेजी से मोटी ग्रीस परतों में प्रवेश कर सकता है और लिपिड बेस के अंदर मजबूत सुगंध को मजबूती से बंद कर सकता है, केवल सतही सुगंध और आंतरिक स्वादहीनता के स्वाद स्तरीकरण की समस्या को पूरी तरह से हल कर सकता है, भारी वसा और उच्च चीनी उत्पादों के अंदर और बाहर एक समान पूर्ण मजबूत सुगंध सुनिश्चित कर सकता है। इस बीच, एक उन्नत अजीब गंध परिरक्षण प्रणाली से सुसज्जित, यह प्रभावी ढंग से मोटी ग्रीस, उच्च तापमान वाले जले हुए स्वाद और कच्चे माल के हरे विविध स्वाद की चिकना सुस्त गंध को बेअसर करता है, मधुर और प्रीमियम गैर-क्लोजिंग मिठास और तीव्र शुद्ध गैर-तीखे फल सुगंध के साथ स्वच्छ और उन्नत समृद्ध मीठे पके स्ट्रॉबेरी स्वाद को शुद्ध करता है। तापमान प्रतिरोध, ऑक्सीकरण प्रतिरोध, एसिड-बेस उतार-चढ़ाव प्रतिरोध और बार-बार उच्च तापमान प्रसंस्करण प्रतिरोध में इसका प्रदर्शन बैचों के बीच अत्यधिक सुसंगत सुगंध एकाग्रता, स्वाद मोटाई और मीठी बनावट के साथ पूरी तरह से उन्नत है। यह हाई-एंड बेकिंग, हल्की लक्जरी चॉकलेट, मजबूत सुगंध वाले उच्च-वसा वाले सॉस, प्रीमियम उच्च तापमान वाली कैंडीज और उच्च-सुगंध वाले कैज़ुअल स्नैक्स के लिए एक विशेष उन्नत स्वाद आधार के रूप में कार्य करता है, जो नए उत्पाद अनुसंधान एवं विकास और हाई-एंड खाद्य पदार्थों के उच्च गुणवत्ता वाले मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पूरी तरह से अनुकूल है।
उत्पाद व्यवहार्यता
उच्च सांद्रता वाले मजबूत सुगंध वाले स्ट्रॉबेरी ऑयल फ्लेवर स्ट्रॉन्ग में भारी वसा प्रणालियों में कोई स्वाद दमन नहीं होने, उच्च तापमान पर कोई सुगंध हानि नहीं होने, अल्ट्रा-कम खुराक के साथ अल्ट्रा-मजबूत सुगंध और गहरी पैठ के माध्यम से लंबे समय तक चलने वाली सुगंध के विभेदित मुख्य फायदे हैं। यह अपर्याप्त स्वाद, हल्की सुगंध और उच्च-सुगंध वाले खाद्य पदार्थों के असमान बैच सुगंध के बिंदुओं को सटीक रूप से हल करता है, पारंपरिक स्ट्रॉबेरी तेल स्वादों के एक उच्च-अंत विकल्प और उन्नत उत्पाद के रूप में कार्य करता है, जो सख्त शिल्प कौशल और उच्च-अंत स्थिति के साथ विभिन्न उच्च-वसा और उच्च तापमान वाले खाद्य पदार्थों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। विस्तृत आवेदन इस प्रकार हैं:
1. उच्च गुणवत्ता वाले उच्च सुगंध वाले बेक्ड उत्पाद: भारी सामग्री वाले स्ट्रॉबेरी केक, तेज सुगंध वाली कुकीज़, भारी तेल वाली पेस्ट्री, हाई-एंड बेकिंग सैंडविच फिलिंग, मैकरॉन, ब्राउनी और अन्य उच्च सुगंध वाले बेक्ड उत्पादों के लिए अनुकूलित, यह 220℃ अत्यधिक उच्च तापमान वाली बेकिंग को सहन करता है और पूरी प्रक्रिया के दौरान तेज सुगंध में कोई क्षीणन या विचलन नहीं होता है। पकी हुई स्ट्रॉबेरी की तीव्र सुगंध बेकिंग गेहूं के स्वाद और समृद्ध मक्खन की सुगंध के साथ गहराई से मिश्रित होती है, जो कच्चे आटे के स्वाद और बेकिंग के जले हुए स्वाद को प्रभावी ढंग से कवर करती है। तैयार उत्पादों में मोटी पकी बनावट के साथ विस्फोटक और पूर्ण फल सुगंध होती है, जो ठंडा होने के बाद भी मजबूत सुगंध बरकरार रखती है, उच्च अंत बेक्ड माल की अपर्याप्त फल परतों की समस्या को पूरी तरह से हल करती है।
2. उच्च शुद्धता वाली चॉकलेट और प्रीमियम कोको उत्पाद: फुल-फैट चॉकलेट, हाई-एंड कंपाउंड चॉकलेट, गाढ़ी-सॉस सैंडविच चॉकलेट, रिच कोको डेसर्ट और गाढ़ी चॉकलेट कोटिंग जैसे उच्च वसा वाले उच्च सुगंध वाले कोको सिस्टम के लिए पूरी तरह से अनुकूलित। चॉकलेट लिपिड चरण स्थिरता को नुकसान पहुंचाए बिना, उच्च शुद्धता वाले कोकोआ मक्खन और समृद्ध दूध वसा बेस के साथ इसकी उत्कृष्ट संगतता है, जिससे कोई फ्रॉस्टिंग या तेल अवक्षेपण नहीं होता है। यह हाई-एंड चॉकलेट की कमजोर फल सुगंध और सुस्त स्वाद की कमियों को प्रभावी ढंग से पूरा करता है, उत्पादों को तीव्र और उन्नत पके हुए स्ट्रॉबेरी स्वाद, त्रि-आयामी गाढ़ा स्वाद और चिकना मधुर स्वाद प्रदान करता है, जिससे चॉकलेट की हाई-एंड बनावट में काफी सुधार होता है।
3. भारी तेल उच्च वसा मजबूत सुगंध सॉस: भारी मक्खन सैंडविच सॉस, मजबूत सुगंध वाली क्रीम सजावट, उच्च वसा वाली मोटी टॉपिंग, भारी बेकिंग फिलिंग और दीर्घकालिक भंडारण प्रतिरोधी उच्च वसा वाले सॉस के लिए उपयुक्त। यह गैर-वाष्पशील स्थिर मजबूत सुगंध के साथ लंबे समय तक उच्च तापमान के उबलने और पायसीकरण एकाग्रता का सामना करता है, जो गाढ़े तेल की चिकनाई, सुस्त भावना को गहराई से बेअसर कर सकता है, जिससे उच्च वसा वाले सॉस बेहद मीठे, ताजा और साफ बाद के स्वाद के साथ बिना चिपचिपाहट वाले बन जाते हैं। लंबे समय तक प्रशीतित और सामान्य तापमान पर भंडारण के दौरान स्वाद फीका या खराब हुए बिना स्थिर रहता है।
4. उच्च तापमान वाले कठोर उबले कैंडी उत्पाद: मुख्य रूप से उच्च-सुगंधित कैंडीज पर लागू किया जाता है, जिन्हें 150℃ से ऊपर उच्च-दबाव और उच्च-तापमान पर उबालने की आवश्यकता होती है, जैसे कि हार्ड कैंडीज, टॉफी और नूगट, कैंडी उबालने के बाद पारंपरिक स्वादों में लगभग कोई सुगंध नहीं रहने की उद्योग की समस्या को पूरी तरह से हल करता है। अल्ट्रा-हाई-कंसंट्रेशन फ्लेवर बेस उच्च तापमान पर उबालने के दौरान अपघटन और वाष्पीकरण का प्रतिरोध करता है, जिसमें कैंडी के अंदर और बाहर एक समान मजबूत सुगंध और विस्फोटक पूर्ण फल स्वाद होता है। इसमें स्वाद में कोई बदलाव, सफेदी या स्वाद में गिरावट के साथ अल्ट्रा-लॉन्ग शेल्फ-लाइफ खुशबू बनाए रखने की सुविधा है, जो उच्च-स्तरीय प्रीमियम कैंडी के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
5. उच्च सुगंध वाले उच्च वसा वाले तले हुए स्नैक्स: भारी तेल में तली हुई पेस्ट्री, उच्च वसा वाले फूले हुए स्नैक्स और उच्च सुगंध वाले डिम सम तले हुए सैंडविच के लिए अनुकूल, यह लगातार उच्च तापमान वाले तलने के वातावरण का सामना करता है, प्रभावी ढंग से तलने के धुएं के स्वाद और बार-बार गर्म किए गए ग्रीस के गाढ़े सुस्त स्वाद को कवर करता है। यह तले हुए खाद्य पदार्थों के भारी चिकने स्वाद को संतुलित करने के लिए तीव्र और शुद्ध पका हुआ स्ट्रॉबेरी स्वाद जोड़ता है, स्नैक्स को विविध परतों और बिना चिपचिपी मिठास के फलों की सुगंध से भरपूर बनाता है, उच्च सुगंध वाले तले हुए स्नैक्स के लिए अलग स्वाद बनाता है।
6. अल्ट्रा-हाई-फैट मोटी मिठाई पेस्ट्री: मोटी परत वाले स्ट्रॉबेरी क्रिस्प्स, हेवी-ऑयल मिल-फ्यूइल पेस्ट्री, मोटी बेक्ड पाई, उच्च वसा वाले मूस मोटी बेस और ठोस मोटी मिठाई भरने के लिए उपयुक्त। सुपर मजबूत लिपिड चरण प्रवेश पर भरोसा करते हुए, मजबूत सुगंध पूरी तरह से डेसर्ट के मूल में प्रवेश कर सकती है, मजबूत सतह सुगंध और कमजोर आंतरिक स्वाद के स्वाद दोष को पूरी तरह से समाप्त कर सकती है। तैयार उत्पादों में समग्र रूप से मधुर मजबूत सुगंध और एक समान मिठास होती है, जो उच्च तापमान की वसूली से स्वाद के नुकसान का प्रतिरोध करती है, उच्च अंत मोटी डेसर्ट के अनुकूलन और बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त है।
उत्पाद लाभ
1. विस्फोटक बेकिंग-ग्रेड पके स्वाद के साथ डबल स्ट्रॉन्ग अरोमा अपग्रेड: पारंपरिक स्ट्रॉबेरी तेल के स्वादों की तुलना में सुगंध की सघनता दोगुनी हो जाती है। विशिष्ट उच्च-सुगंध पकने वाला स्वाद प्रणाली उच्च-विस्फोट शीर्ष नोट्स, अल्ट्रा-मोटी मध्य नोट्स और अल्ट्रा-लंबी लॉक पूंछ सुगंध के साथ उच्च तापमान पूरी तरह से पके हुए स्ट्रॉबेरी की समृद्ध मीठी शहद सुगंध को पुनर्स्थापित करता है। कोई फीका स्वाद, विविध गैस या उच्च तापमान वाली सुगंध का क्षीणन नहीं होता है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की हल्की फल सुगंध की समस्या पूरी तरह से हल हो जाती है। तैयार उत्पादों में पारंपरिक उत्पादों की तुलना में कहीं अधिक मान्यता के साथ उन्नत और तीव्र स्वाद होता है।
2. भारी वसा प्रणालियों में बिना किसी स्वाद दमन के सुपर मजबूत लिपिड चरण प्रवेश: उन्नत लिपिड चरण प्रवेश संशोधन तकनीक को अपनाते हुए, यह सामान्य स्वादों की केवल सतही सुगंध को बनाए रखने की सीमा को तोड़ता है, एक समान आंतरिक और बाहरी स्वाद प्राप्त करने के लिए गाढ़े ग्रीस और उच्च-चीनी लिपिड आधारों में गहराई से प्रवेश करने में सक्षम है। यह अल्ट्रा-हाई-फैट और अल्ट्रा-हाई-शुगर सिस्टम में दबी हुई और अदृश्य फल सुगंध के उद्योग बिंदुओं को पूरी तरह से हल करता है, भारी वसा और मोटी-चीनी उत्पादों को प्रमुख और पूर्ण फल सुगंध प्रदान करता है।
3. अल्ट्रा-लो खुराक लागत में कमी और कुशल स्वतंत्र स्वाद निर्माण: यह पारंपरिक संस्करणों की केवल 1/2 खुराक के साथ कई गुना अधिक मजबूत सुगंध प्रभाव प्राप्त करता है, जिससे उच्च गतिविधि वाले स्वाद आधारों की उपयोग दर अधिकतम हो जाती है। किसी अतिरिक्त मिश्रित स्वाद बढ़ाने वाले या दूध की सुगंध संशोधन की आवश्यकता नहीं है, और एक एकल उत्पाद पूर्ण और त्रि-आयामी उच्च-सुगंध स्ट्रॉबेरी स्वाद बना सकता है, जो उच्च-अंत उत्पादों के सूत्र को बहुत सरल बनाता है और बड़े पैमाने पर उत्पादन स्वाद मिश्रण लागत और सामग्री की खपत को काफी कम करता है।
4. भारी प्रसंस्करण में शून्य हानि के साथ अत्यधिक तापमान प्रतिरोध और स्थिर सुगंध: विशेष उच्च तापमान मजबूत सुगंध स्थिर सूत्र के साथ उन्नत, यह 220 ℃ अत्यधिक उच्च तापमान बेकिंग, 150 ℃ + उच्च दबाव कैंडी उबलते और लगातार फ्राइंग भारी प्रसंस्करण का सामना करता है। लंबे समय तक उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान यह विघटित नहीं होगा, अस्थिर नहीं होगा, सुगंध नहीं खोएगा या खराब नहीं होगा, उच्च तापमान पर उच्च एकाग्रता वाले स्वादों के आसान नुकसान और लुप्त होने के सामान्य दोष पर पूरी तरह से काबू पा लेगा, कठोर उच्च तापमान वाले बड़े पैमाने पर उत्पादन परिदृश्यों के लिए उपयुक्त है।
5. जटिल प्रणाली संगतता और स्थिर विरोधी हस्तक्षेप एसिड-बेस प्रदर्शन: कई लिपिड चरण एसिड-बेस स्थिरीकरण उपचारों के साथ प्रबलित और संशोधित, यह उच्च शुद्धता वाले कोको, मोटी क्रीम और मक्खन, अल्ट्रा-उच्च-चीनी ठोस लिपिड बेस और निरंतर फ्राइंग लिपिड जैसे विभिन्न जटिल भारी वसा वाले सूत्रों को स्थिर रूप से अनुकूलित कर सकता है। यह सिस्टम पीएच उतार-चढ़ाव, ग्रीस संतृप्ति और उच्च चीनी एकाग्रता से प्रभावित नहीं होता है, पूरी प्रक्रिया के दौरान वर्षा, गिरावट या स्वाद विचलन के बिना शुद्ध मजबूत सुगंध बनाए रखता है।
6. शक्तिशाली अजीब गंध शुद्धि और उच्च अंत बनावट उन्नयन: उन्नत सोखना और बेअसर करने की क्षमता के साथ एक उन्नत भारी-वसा अजीब गंध परिरक्षण प्रणाली से सुसज्जित, यह कुशलतापूर्वक विभिन्न खराब गंधों को हटा सकता है जैसे मोटी चिकना मछली जैसा स्वाद, कच्चे आटे का हरा स्वाद, उच्च तापमान जला हुआ स्वाद और फ्राइंग सुस्त स्वाद, स्वच्छ और शुद्ध समृद्ध मीठे पके स्ट्रॉबेरी स्वाद को शुद्ध करता है। यह उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के चिकने दोष को कमजोर करता है, तैयार उत्पादों को उन्नत मजबूत सुगंध, ताजा स्वाद और स्वच्छ और लंबे समय तक चलने वाला स्वाद प्रदान करता है।
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