प्याज के तेल का स्वाद विभिन्न पूर्व-निर्मित व्यंजनों, त्वरित जमे हुए पास्ता स्टफिंग उत्पादों, सॉस ब्रेज़्ड मांस उत्पादों के लिए उपयुक्त है

उत्पाद गुण
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प्रोडक्ट का नाम
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सुगंध प्रकार
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ताजा फल, सफेद नींबू/नींबू की सुगंध
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उपस्थिति
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अच्छी तरलता के साथ पारदर्शी तैलीय तरल
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सूत्रीकरण
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जल-घुलनशील/तेल-घुलनशील/जल-तेल दोहरे उद्देश्य
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सुगंध विशेषता
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कुरकुरे छिलके की खुशबू और हल्के फल एसिड के साथ प्राकृतिक ताजा सफेद नींबू की सुगंध को अत्यधिक बहाल करता है। स्वच्छ, उच्च श्रेणी और गैर-कड़वा, कोई औद्योगिक विशिष्ट गंध नहीं, शुष्क और लंबे समय तक चलने वाले स्वाद के साथ।
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आवेदन का दायरा
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खाद्य भोजन, दैनिक रासायनिक सुगंध, मौखिक देखभाल और स्वाद संयोजन
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तापमान प्रतिरोध
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-18℃ फ्रीजिंग से 180℃ उच्च तापमान बेकिंग तक अनुकूलनीय
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अनुशंसित खुराक
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पेय पदार्थ 0.05%-0.2%; बेक किया हुआ माल 0.1%-0.3%; कैंडी और भराई 0.15%-0.35%; दैनिक रसायन 0.2%-0.5% (सूत्रों के अनुसार समायोज्य)
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भंडारण की स्थिति
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सीलबंद, ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर स्टोर करें, उच्च तापमान, खुली आग और मजबूत ऑक्सीडेंट से दूर रखें
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शेल्फ जीवन
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बंद उत्पादों के लिए 12 महीने; खोलने के बाद 3 महीने के भीतर उपयोग करना सर्वोत्तम है
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कार्यकारी मानक
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खाद्य स्वादों के लिए जीबी 30616 राष्ट्रीय सुरक्षा मानक के अनुरूप
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उत्पाद की विशेषताएँ
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उच्च कमी, उच्च स्थिरता, तापमान और एसिड-बेस प्रतिरोध, मजबूत अनुकूलता, कम खुराक और लंबे समय तक चलने वाली खुशबू
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उत्पाद परिचय
अनियन ऑयल फ्लेवर एक उच्च श्रेणी का व्यावसायिक यौगिक नमकीन स्कैलियन ऑयल फूड फ्लेवर है जिसे विशेष रूप से पूर्व-निर्मित डिश कंडीशनिंग उत्पादों, त्वरित-फ्रोजन पास्ता फिलिंग, सॉस-ब्रेज़्ड मांस उत्पादों, कंपाउंड सीज़निंग सॉस, इंस्टेंट फूड, स्कैलियन-फ्लेवर्ड बेकिंग और पफ्ड कैज़ुअल स्नैक्स जैसे मुख्य परिदृश्यों के लिए विकसित किया गया है। प्राचीन शैली के स्कैलियन तेल के इलाज और खुशबू बढ़ाने वाली सम्मिश्रण तकनीक को अपनाते हुए, यह ताजा प्याज और चाइव्स की धीमी-आग ब्रेज़िंग और उच्च तापमान के इलाज द्वारा बनाई गई बहु-स्तरित ठीक किए गए स्कैलियन तेल की सुगंध को सटीक रूप से पुनर्स्थापित करता है, जो तीखे हरेपन, ठीक होने की कमी, अलग सुगंध और तेल और सामान्य स्कैलियन स्वादों के कठोर स्वाद की कमियों को तोड़ता है। यह पूरी तरह से प्रामाणिक, मधुर, तैलीय और प्राकृतिक प्राचीन शैली के स्कैलियन तेल स्वाद श्रृंखला का निर्माण करने के लिए ताजा स्कैलियन तीखी सुगंध, गर्म जले हुए तेल की तुक और ताजा सुगंध के बाद के स्वाद को सटीक रूप से अनुपातित करता है, जो पारंपरिक हाथ से पकाए गए स्कैलियन तेल के प्रामाणिक खाद्य स्वाद और स्वाद विरासत को पूरी तरह से पुन: पेश करता है। उच्च-स्थिरता वाले तेल-घुलनशील अनुकूली फार्मूले को अपनाते हुए, इसे विशेष रूप से विभिन्न वनस्पति तेलों, खाद्य तेल के आधारों, उच्च वसा वाले सॉस सिस्टम, मांस वसा सब्सट्रेट और पास्ता आटा सिस्टम के लिए अनुकूलित किया जाता है। स्थिर आणविक गतिविधि और मजबूत पैठ और एकीकरण के साथ, यह तेजी से समरूप हो सकता है और तैलीय कच्चे माल, सॉस मिश्रण, मांस सब्सट्रेट और आटा प्रणालियों के साथ संयोजन कर सकता है, जो कम तापमान वाली त्वरित-फ्रीजिंग ताजा लॉकिंग, कमरे के तापमान पर सॉस मिश्रण, उच्च तापमान ब्रेज़िंग और स्टरलाइज़ेशन, बेकिंग और हलचल-फ्राइंग आकार देने और पास्ता इलाज सहित पूरी प्रक्रिया स्वचालित बड़े पैमाने पर उत्पादन प्रक्रियाओं को पूरी तरह से अनुकूलित कर सकता है। इसमें उच्च तापमान प्रतिरोध, कोई अस्थिरता नहीं, कोई सुगंध हानि नहीं और प्रसंस्करण के दौरान कोई स्वाद क्रॉस-मिश्रण नहीं है, बिना गंदगी, वर्षा और स्तरीकरण के। इस बीच, इसमें उत्कृष्ट अजीब गंध संशोधन क्षमता है, जो मांस की अंतर्निहित मछली और मटनी कसैलेपन, आटे के मूल कच्चे हरे स्वाद, सॉस के कड़वे विविध स्वाद और सामग्री की हरी अजीब गंध को प्रभावी ढंग से कवर कर सकती है, नमकीन खाद्य पदार्थों के स्वाद प्रणाली को व्यापक रूप से शुद्ध कर सकती है और प्राचीन शैली के स्कैलियन तेल की अद्वितीय इलाज वाली चार सुगंध, तैलीय मधुरता और प्राकृतिक ताजा स्वाद को उजागर कर सकती है। परिपक्व और मौसम-प्रतिरोधी फॉर्मूला, उच्च बड़े पैमाने पर उत्पादन दोष सहनशीलता और न्यूनतम बैच स्कैलियन सुगंध अंतर के साथ, यह समान वाणिज्यिक स्कैलियन स्वादों के सामान्य उद्योग बिंदुओं को प्रभावी ढंग से हल कर सकता है जैसे कि भारी कच्चे हरे स्वाद, पतले तेल की भावना, उच्च तापमान सुगंध हानि, उच्च वसा प्रणालियों में सुस्त सुगंध, शेल्फ-जीवन कच्चे अजीब गंध प्रत्यावर्तन और स्वाद क्षीणन। यह एक लागत प्रभावी विशेष वाणिज्यिक स्वाद है जो मानकीकृत बड़े पैमाने पर उत्पादन, गुणवत्ता उन्नयन और पूर्ण-श्रेणी स्कैलियन तेल-स्वाद वाले खाद्य पदार्थों के उच्च अंत नमकीन मसाला नए उत्पाद पुनरावृत्त विकास के लिए उपयुक्त है, और उच्च कीमत वाले आयातित स्कैलियन तेल स्वादों को प्रतिस्थापित कर सकता है।

उत्पाद व्यवहार्यता
यह प्याज के तेल का स्वाद बड़े पैमाने पर उत्पादन और मिश्रित मसाला सॉस, पूर्व-निर्मित डिश कंडीशनिंग उत्पादों, त्वरित जमे हुए पास्ता भराई, सॉस-ब्रेज़्ड पके हुए मांस उत्पादों, तत्काल भोजन मसाला, स्कैलियन-स्वाद वाले बेक्ड उत्पादों और फूला हुआ कैज़ुअल स्नैक्स के बड़े पैमाने पर उत्पादन और नए उत्पाद अनुसंधान और विकास के लिए उपयुक्त है। व्यापक अनुप्रयोग कवरेज और मजबूत प्रक्रिया अनुकूलनशीलता के साथ, यह कच्चे हरे अजीब गंध के बिना प्रामाणिक इलाज, मधुर और तेल समृद्ध प्राचीन शैली के स्कैलियन तेल स्वाद पर केंद्रित है, और मुख्यधारा के नमकीन खाद्य श्रेणियों जैसे स्कैलियन ऑयल सॉस, मिश्रित नूडल सॉस, हॉट पॉट बेस, ठंडा मिश्रित मसाला, त्वरित जमे हुए पकौड़ी, बन और शाओमई भरने, पूर्व-निर्मित हलचल-तले हुए व्यंजन, ब्रेज़्ड चिकन और बतख, सॉसेज और हैम, इंस्टेंट नूडल में व्यापक रूप से उपयोग किया जा सकता है। मसाला पैकेट, स्कैलियन-स्वाद वाली ब्रेड और बिस्कुट, स्कैलियन ऑयल केक, पफ्ड स्कैलियन-फ्लेवर्ड स्नैक्स और भुने हुए मेवे। सीज़निंग सॉस फ़ील्ड में, इसका उपयोग स्कैलियन ऑयल सीज़निंग सॉस, मिश्रित नूडल सॉस, चावल मिक्सिंग सॉस, हॉट पॉट बेस, कोल्ड मिक्स्ड सॉस और कंपाउंड सीज़निंग ऑयल में किया जा सकता है। कमरे के तापमान के मिश्रण और उच्च तापमान की नसबंदी प्रक्रियाओं को अपनाते हुए, यह एक समान और मधुर स्कैलियन तेल सुगंध के साथ तेल में तेजी से घुल जाता है, भारी कच्चे स्कैलियन स्वाद, अस्थायी सुगंध, नरम स्वाद और साधारण सॉस के कठोर स्वाद की समस्याओं को प्रभावी ढंग से सुधारता है, तैयार उत्पादों को प्रामाणिक और समृद्ध स्कैलियन तेल सुगंध, पूर्ण तैलीय भावना और समन्वित ताजा स्वाद प्रदान करता है। पूर्व-निर्मित और त्वरित-जमे हुए खाद्य क्षेत्र में, यह विभिन्न त्वरित-जमे हुए भरावों, पूर्व-निर्मित हलचल-तले हुए व्यंजनों, वातानुकूलित मांस उत्पादों और तत्काल भोजन भोजन पैकेजों के लिए उपयुक्त है। कम तापमान वाले त्वरित-जमने वाले ताजा लॉकिंग और उच्च तापमान वाले स्टीमिंग और उबलने की इलाज प्रक्रियाओं के साथ संगत, यह कम तापमान पर कच्चे हरे रंग में वापस नहीं आता है और उच्च तापमान पर सुगंध नहीं खोता है, पिघलने और दोबारा गर्म करने के बाद समृद्ध ठीक किए गए स्कैलियन तेल सुगंध को बरकरार रखता है, स्वाद हानि, पतली सुगंध और गंदे घटक के बिंदुओं को हल करता है, त्वरित-जमे हुए खाद्य पदार्थों का मूल स्वाद, और ताजा सुगंध परतों और तत्काल उत्पादों के स्वाद बनावट में सुधार करता है। मांस और पके हुए भोजन के क्षेत्र में, यह सॉस-ब्रेज़्ड चिकन और बत्तख, ब्रेज़्ड बीन उत्पाद, सॉसेज, हैम, मीटबॉल और वातानुकूलित मांस के कटार के लिए उपयुक्त है। लंबे समय तक ब्रेज़िंग स्टरलाइज़ेशन और कम तापमान वाली ताज़ा रखने की प्रक्रियाओं के साथ संगत, यह प्रभावी रूप से मांस के मछलीदार और मटन स्वाद और बीन उत्पादों के कच्चे स्वाद को कवर कर सकता है, मांस उत्पादों को प्राकृतिक और मधुर ताजा स्कैलियन तेल सुगंध प्रदान करता है, पके हुए भोजन के स्वाद को क्लीनर बनाता है, परतों को समृद्ध और स्वादिष्टता को मजबूत बनाता है। बेकिंग और स्नैक क्षेत्र में, इसका उपयोग स्कैलियन-फ्लेवर्ड ब्रेड, स्कैलियन ऑयल बिस्कुट, नमकीन पेस्ट्री, फूला हुआ स्नैक्स और भुने हुए मेवों में किया जा सकता है। मध्यम और उच्च तापमान वाली बेकिंग और पफिंग बनाने की प्रक्रियाओं के अनुकूल, यह उच्च तापमान प्रसंस्करण के बाद ठीक किए गए स्कैलियन तेल की सुगंध को स्थिर रूप से बरकरार रखता है, आटे की कच्ची हरी अजीब गंध को संशोधित करता है और नमकीन ताजा स्वाद को संतुलित करता है, जिससे नमकीन स्नैक्स में शुद्ध गैर-तीखी स्कैलियन सुगंध और मधुर तेल सुगंध बाद का स्वाद होता है, जो अलग-अलग स्कैलियन-स्वाद वाले स्नैक बनावट का निर्माण करता है। इस बीच, यह उत्पाद विभिन्न नए इंटरनेट-लोकप्रिय स्कैलियन-स्वाद वाले नमकीन नए उत्पादों और मिश्रित मसाला स्वाद वाले खाद्य पदार्थों के फॉर्मूला डिबगिंग और पुनरावृत्त उन्नयन के लिए उपयुक्त है। इसे शुद्ध और प्रामाणिक प्राचीन-शैली के स्कैलियन ऑयल स्वाद बनाने के लिए एकल मुख्य स्वाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या लहसुन की सुगंध, जीरा, काली मिर्च नमक, सॉस की सुगंध, सुन्न करने वाला तीखापन और काली मिर्च जैसे नमकीन स्वादों के साथ मुक्त रूप से मिश्रित किया जा सकता है, ताकि ताजा स्कैलियन सुगंध, मधुर स्कैलियन तेल और मिश्रित नमकीन सुगंध जैसे विभिन्न स्वाद प्रणालियों को अनुकूलित किया जा सके, जो स्वचालित बड़े पैमाने पर उत्पादन, थोक ओईएम प्रसंस्करण, निजी अनुकूलन और उच्च अंत नमकीन सहित खाद्य कारखानों की बहु-आयामी वाणिज्यिक उत्पादन आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है। नए उत्पाद अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना।

उत्पाद लाभ
1. यह प्राचीन शैली के ठीक किए गए स्कैलियन तेल के स्वाद को अत्यधिक बहाल करता है और पारंपरिक धीमी आग वाले ब्रेज़्ड स्कैलियन तेल की ठीक की गई चार सुगंध और गर्म तेल की लय को सटीक रूप से पुन: पेश करता है। तीखे हरेपन, भारी कच्चे स्वाद और सामान्य वाणिज्यिक स्कैलियन स्वादों की कोई ठीक तेल भावना के दोषों से अलग, इसमें ताजा और शुद्ध स्कैलियन सुगंध, गर्म और गैर-शुष्क चार सुगंध, मधुर और पूर्ण तेल की भावना और त्रि-आयामी और उच्च ग्रेड सुगंध परतों के साथ प्राकृतिक ताजा बाद का स्वाद, कोई कृत्रिम जलन नहीं, कच्चे हरे विविध स्वाद और सुस्त कड़वा स्वाद है। स्वाद प्रामाणिक और वास्तविक है, जो मध्यम और उच्च अंत नमकीन मसाला खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की स्थिति के अनुकूल है; 2. विशिष्ट तेल-घुलनशील प्रणाली में अत्यधिक मजबूत अनुकूलनशीलता है, जो विभिन्न वनस्पति तेलों, मसाला तेल आधारों, उच्च वसा वाले सॉस, मांस वसा सब्सट्रेट और आटा पास्ता सिस्टम के साथ गहराई से संगत है। यह तेल में बिना फ्लोक्कुलेशन, मैलापन, अवक्षेपण और तेल चरण पृथक्करण के तेजी से समरूपीकरण और फैलाव कर सकता है, तेलीय खाद्य पदार्थों की पारदर्शी उपस्थिति और मधुर और चिकने स्वाद को प्रभावित किए बिना, उच्च तापमान वाले हलचल-फ्राइंग, ब्रेज़िंग और बेकिंग जैसे पूर्ण-परिदृश्य औद्योगिक बड़े पैमाने पर उत्पादन प्रक्रियाओं को पूरी तरह से अनुकूलित करता है; 3. इसमें अल्ट्रा-वाइड तापमान रेंज में स्थिर उच्च तापमान, कम तापमान और उबलने का प्रतिरोध है, जो कम तापमान वाले त्वरित-फ्रीजिंग ताजा लॉकिंग, कमरे के तापमान सॉस मिश्रण, 180 ℃ उच्च तापमान बेकिंग और हलचल-फ्राइंग, लंबे समय तक मांस उत्पाद ब्रेज़िंग नसबंदी और उच्च तापमान पास्ता इलाज जैसी बहु-चरण प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का सामना कर सकता है। बारी-बारी से ठंडे और गर्म प्रसंस्करण और बार-बार गर्म करने के बाद स्कैलियन तेल की सुगंध बिना विचलन और कच्चे हरे रंग के प्रत्यावर्तन के पूरी तरह से बरकरार रहती है, प्राचीन शैली के स्कैलियन तेल की मूल सुगंध को पूरी तरह से बरकरार रखती है, आसान उच्च तापमान सुगंध हानि, कम तापमान कच्चे स्वाद प्रत्यावर्तन और सामान्य स्कैलियन स्वादों की सुस्त उच्च वसा सुगंध के उद्योग बिंदुओं को हल करती है; 4. इसमें उत्कृष्ट मछली और विविध स्वाद संशोधन क्षमता है, जो विशेष रूप से मांस की मछली और मटन की कसैलेपन, आटे की कच्ची हरी अजीब गंध, सॉस की कड़वाहट और सामग्री के मूल हरे विविध स्वाद को कवर कर सकती है, नमकीन खाद्य पदार्थों के स्वाद प्रणाली को प्रभावी ढंग से शुद्ध कर सकती है, स्कैलियन सुगंध, तेल सुगंध और नमकीन ताजगी के अनुपात को संतुलित कर सकती है, तैयार उत्पादों की प्रवेश शुद्धता और तैलीय ताजा बनावट में सुधार कर सकती है, और स्कैलियन तेल के स्वाद को व्यापक के साथ अधिक प्रामाणिक और उच्च ग्रेड बना सकती है। स्वादिष्टता; 5. इसमें बहुमुखी और सार्वभौमिक स्वाद यौगिक अनुकूलता है, जो मुख्यधारा के नमकीन स्वादों जैसे समृद्ध मधुर लहसुन सुगंध, जीरा चार सुगंध, काली मिर्च नमक नमकीन सुगंध, मधुर सॉस सुगंध, सुन्न मसालेदार ताजा सुगंध और काली मिर्च की तीखी सुगंध के साथ पूरी तरह से एकीकृत और एकीकृत हो सकती है। कोर क्योर्ड स्कैलियन ऑयल की सुगंध स्पष्ट और प्रमुख है, जिसमें अलग-अलग प्राथमिक और माध्यमिक परतें हैं, कोई स्वाद प्रतिस्पर्धा, दमन और क्रॉस-मिक्सिंग नहीं है, जो विभिन्न नए मिश्रित स्कैलियन-स्वाद वाले नमकीन उत्पादों के विभेदित पुनरावृत्त अनुसंधान और विकास के लिए उपयुक्त है; 6. परिपक्व मौसम-प्रतिरोधी फॉर्मूला में उच्च बड़े पैमाने पर उत्पादन स्थिरता होती है, जो दीर्घकालिक भंडारण तापमान और आर्द्रता में उतार-चढ़ाव, हल्के ऑक्सीकरण वातावरण और सॉस के मामूली एसिड-बेस परिवर्तन का सामना कर सकता है। स्कैलियन सुगंध एकाग्रता, चार सुगंध मधुरता, तेल परिपूर्णता और सुगंध प्रतिधारण समय उच्च फैक्ट्री मीटरींग दोष सहनशीलता वाले बैचों के बीच अत्यधिक एकीकृत होते हैं, जो बड़े पैमाने पर सामान्यीकृत स्थिर बड़े पैमाने पर उत्पादन के अनुकूल बड़े पैमाने पर उत्पादन स्वाद विचलन, दोषपूर्ण दर और पुन: कार्य लागत को कम कर देता है; 7. इसमें प्रमुख व्यावसायिक लागत प्रदर्शन लाभ हैं, जो कम खुराक के साथ पूर्ण, त्रि-आयामी, अच्छी तरह से स्तरित, मधुर और प्रामाणिक प्राचीन शैली के ठीक किए गए स्कैलियन तेल स्वाद को जारी करता है। इसकी स्वाद उपयोग दर कम खुराक और कम उत्पादन लागत के साथ समान कीमत पर सामान्य स्कैलियन स्वादों की तुलना में कहीं अधिक है, जो पूर्व-निर्मित डिश सर्कुलेशन, टर्मिनल सीज़निंग, थोक ओईएम प्रसंस्करण और उच्च-अंत निजी अनुकूलन जैसे पूर्ण-परिदृश्य वाणिज्यिक बड़े पैमाने पर उत्पादन आवश्यकताओं को पूरी तरह से अनुकूलित करती है; 8. इसमें एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-रॉ रिवर्सन, एंटी-फिशी विविध स्वाद और एंटी-फ्लेवर क्षीणन की मजबूत क्षमताओं के साथ उत्कृष्ट शेल्फ-लाइफ एंटी-क्षीणन और सुगंध-स्थिरीकरण प्रदर्शन है। ऑक्सीकरण करना और खराब करना, हरे कच्चे स्वाद पर लौटना, स्कैलियन सुगंध में फीका होना और लंबे समय तक सील किए गए भंडारण के दौरान हल्की कड़वी अजीब गंध पैदा करना आसान नहीं है, जो उत्पाद की स्वच्छ और पूर्ण प्राचीन शैली से ठीक किए गए स्कैलियन तेल की सुगंध को लंबे समय तक बंद कर सकता है, तैयार उत्पादों की एकीकृत बैच गुणवत्ता और स्थिर स्वाद सुनिश्चित करता है, और ब्रांडों को नमकीन स्कैलियन-स्वाद वाले उत्पादों के मानकीकृत और उच्च गुणवत्ता वाले कार्यान्वयन का एहसास करने में मदद करता है।

शानक्सी बैसिफू बायोलॉजिकल इंजीनियरिंग कंपनी लिमिटेड2009 में स्थापित, बैसिफू एक चीन-आधारित निर्माता और निर्यातक है जो खाद्य स्वादों, सुगंधों, खाद्य रंगों और पौधों के आवश्यक तेलों के अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन और बिक्री में विशेषज्ञता रखता है।
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