शांक्सी बैसफू पौधे का अर्क हल्का पीला ठीक पाउडर उच्च गुणवत्ता वाले पफ मकई पाउडर 100% पास 80 जाल खाद्य ग्रेड के लिए व्यापक पोषण पूरक और बेक्ड खाद्य

उत्पाद का नाम

मकई के पफ पाउडर

प्रपत्र

पाउडर

परीक्षण विधि

एचपीएलसी

एमएफ

(C6 H10 O5)n

उपस्थिति

अर्ध-सफेद पाउडर

जाल का आकार

१००% पास ८० जाल

नमूना

मुक्त

शेल्फ लाइफ

दो वर्ष

उच्च तापमान और उच्च दबाव की स्थिति में, मक्का के दाने में निहित नमी

लगातार ऊर्जा द्वारा अवशोषित किया जाता है वाष्पीकरण करने के लिए, और मकई के मूल बलपूर्वक घुसपैठ और काट दिया जाता है

अंदर, और यह homogenization अनुभाग तक पहुँचने से पहले, मकई का आटा धीरे-धीरे एक ठोस से बदल जाता है

चिपचिपा प्रवाह अवस्था में। चिपचिपा तरल पदार्थ zein अणुओं में अपने प्रोटीन विवर्तन जारी

homogenization अनुभाग और लगातार बाहर निकाला जा रहा है। अचानक ठंडा होने की स्थिति में,

प्रोटीन के अणु के अंदर निचोड़ पानी के अणुओं तेजी से विस्तार, वाष्पीकरण और

"विस्फोट" पर अपनी सामग्री से घिरे अंतिम अपक्षय प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, जबकि उत्पाद

ढीली सामग्री के कई छिद्रों से बना है - बाहर निकाला मक्का, बाहर निकाला मक्का और फिर प्राकृतिक के बाद

ठंडा करने और कुचलने से मकई का आटा बन जाता है। विस्तारित मकई का आटा हल्का पीला, सूक्ष्म छिद्रित है

चूर्ण जिसमें क्रिस्टल के समान फ्लेवर्स हों, जिसमें भुनी हुई सुगंध हो।

1अनाज आधारित खाद्य पदार्थः इसे नाश्ता अनाज, भोजन प्रतिस्थापन पाउडर और अनाज बार में जोड़ा जा सकता है।

एक ओर, यह मक्का की सुगंध को बढ़ाता है और उत्पाद के स्वाद प्रोफ़ाइल को समृद्ध करता है (उपचार से बचने के लिए)

एक अनाज की कोमलता); दूसरी ओर, इसकी बारीक पाउडर बनावट से उत्पाद के स्वाद में सुधार हो सकता है।

बनावट और खुरदरापन को कम करना, विशेष रूप से बच्चों या उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है जो नरम स्वाद पसंद करते हैं।
बेकिंग और पेस्ट्रीः मक्का स्वाद वाले कुकीज़, केक और पेस्ट्री के खोल बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, कुछ को प्रतिस्थापित करता है

कृत्रिम मकई के स्वाद को अधिक प्राकृतिक बनाने के लिए; साथ ही इसकी अच्छी फैलावशीलता

कुछ क्षेत्रों में असमान स्वाद या बनावट से बचने के लिए, आटा/दाग को समान रूप से मिश्रित करने में मदद कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, इसे मकई केक में जोड़ने से मकई का स्वाद अधिक तीव्र और बनावट नरम हो सकती है।
पेय और मिश्रित खाद्य पदार्थ: मकई के रस, अनाज के दूध और ठोस पदार्थों में एक स्वाद सामग्री के रूप में जोड़ा जाता है

पेय पदार्थों (जैसे मकई के स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर, तत्काल अनाज) में, यह जल्दी से भंग हो सकता है।

अतिरिक्त जटिल प्रसंस्करण, बिना जमाव के और प्राकृतिक सुगंध को बहाल कर सकता है

मकई के मिश्रण के साथ, यह पेय की समृद्धता को बढ़ाता है।

मकई स्वाद वाली दूध की चाय, कुछ सब्जी को छोटा करने और अनुपात बढ़ाने की जगह

प्राकृतिक अवयवों का।
स्नैक्स: कुरकुरा स्नैक्स (जैसे मक्का-स्वाद वाले आलू के चिप्स,

चावल के केक), जिससे स्प्रे या मिश्रण के माध्यम से स्वाद समान रूप से संलग्न हो सकता है।

तरल स्वाद एजेंटों के लिए, पाउडर सामग्री खुराक को नियंत्रित करने के लिए आसान हैं और

यह मकई के स्वाद वाले नट कोटिंग बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

नारियल के जटिल स्वाद को बढ़ाता है।
शिशुओं के लिए पूरक भोजनः बड़े शिशुओं के लिए, इसे चावल के दलिया में छोटी मात्रा में जोड़ा जा सकता है,

सब्जियों का प्यूरी, और फल का प्यूरी, जो बच्चे को विभिन्न प्रकार के अनुकूल होने में मदद करने के लिए एक हल्के मक्का स्वाद का परिचय देता है

इसके प्राकृतिक स्रोत की विशेषताएं भी "कोई additives नहीं" की आवश्यकताओं को बेहतर ढंग से पूरा करती हैं।

शिशुओं के पूरक खाद्य पदार्थों के लिए (यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि उत्पाद

शिशु खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ) ।

2.स्वास्थ्य और आहार संबंधी पूरकों का क्षेत्र

3फ़ूड उद्योग क्षेत्र

4पालतू जानवरों का भोजन, प्राकृतिक स्वाद एजेंट / स्वाद सहायक कच्चे माल