शुद्धताः 99%
उत्पत्ति स्थान: शैंक्सी, चीन
ब्रांड नाम: BAISFU
प्रकार: पौधे का अर्क
रूपःतरल
उत्पाद का नामःपपीता स्वाद
भंडारण: अंधेरे सील, ठंडे, सूखे, वेंटिलेटेड गोदाम में रखा जाना चाहिए
शुद्धताः 99%
शेल्फ लाइफः 2 साल
मूल: शानक्सी, चीन
MOQ: 5 किलोग्राम
बिक्री इकाइयां: एकल आइटम
एकल पैकेज का आकारः 55.6X32.75X27.05 सेमी
एकल सकल भारः 2,000 किलोग्राम
खाद्य ग्रेड पपीता सार अत्यधिक केंद्रित बेकिंग पेय अद्वितीय स्वाद और आकर्षक सुगंध के साथ
पपीता के सार की विशेषताओं में मुख्य रूप से इसकी उपस्थिति, संरचना, स्वाद और प्रकार शामिल हैं।
उपस्थिति और संरचना
पपीता स्राव आमतौर पर पाउडर के रूप में होता है, मुख्य घटक पपीता पाउडर होता है, प्रभावी पदार्थ की मात्रा आमतौर पर 99% होती है।
सुगंध और प्रकार
पपीता के सार में पपीता की विशिष्ट सुगंध होती है। यह पानी में घुलनशील, तेल में घुलनशील या पानी-तेल संयोजन हो सकता है।
आवेदन का दायरा और उपयोग की विधि
पपीता सत्त्व का उपयोग मुख्य रूप से भोजन की सुगंध और स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है, जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है जिन्हें पपीता की सुगंध को बढ़ाने की आवश्यकता होती है, जिसमें बेकिंग (जैसे पेस्ट्री, रोटी, बिस्किट,आदि.), शीतल पेय (जैसे सोडा, पेय, आइसक्रीम आदि) और छोटे खाद्य पदार्थ (जैसे कैंडी, फुल्फी फूड, सुविधा भोजन आदि) ।उपयोग की विधि सरल है और उपयोग के लिए सीधे उत्पाद में जोड़ा जा सकता है. अंतिम उत्पाद के सर्वोत्तम स्वाद और सुगंध सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद की विशेषताओं और वांछित सुगंध एकाग्रता के अनुसार जोड़ने की मात्रा निर्धारित की जानी चाहिए।
भंडारण की स्थिति और शेल्फ जीवन
पपीता के सार को कमरे के तापमान, सूखे, अच्छी तरह हवादार स्थान पर, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और आर्द्रता से दूर रखा जाना चाहिए। इसका शेल्फ जीवन आमतौर पर 2 वर्ष होता है।
खाद्य ग्रेड पपीता सार अत्यधिक केंद्रित बेकिंग पेय अद्वितीय स्वाद और आकर्षक सुगंध के साथ
पपीता के सार का खाद्य उद्योग में व्यापक अनुप्रयोग है, जिसका मुख्य रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में उपयोग किया जाता हैः
बेक्ड गुड: पपीता के सार का उपयोग आमतौर पर बेक्ड प्रोडक्ट्स जैसे पेस्ट्री, ब्रेड और बिस्किट में किया जाता है। यह इन खाद्य पदार्थों में पपीता की सुगंध और बनावट जोड़ता है, जिससे समग्र स्वाद बढ़ता है।
शीत पेय: शीत पेय के क्षेत्र में, पपीते के सार का उपयोग शीतल पेय, शीतल पेय और आइसक्रीम उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है। खुराक आमतौर पर 0.07% से 0.15% तक होती है।
छोटे खाद्य पदार्थः पपीता सत्त्व का उपयोग कैंडी, पफ फूड और सुविधा भोजन में भी किया जाता है। इन उत्पादों में पपीता सत्त्व की मात्रा आम तौर पर 0.3% से 1% होती है।
मसाले और सॉस: पपीता के सार का उपयोग मसाले और सॉस में भी किया जा सकता है, जैसे पपीता स्वाद वाले सलाद ड्रेसिंग और जाम, स्वाद और सुगंध को और समृद्ध करने के लिए।
पपीता स्राव की उत्पादन प्रक्रिया में कच्चे माल के उपचार, निष्कर्षण, एकाग्रता, शोधन और पैकेजिंग के चरण शामिल हैं। सबसे पहले ताजा पपीता फल को साफ किया जाता है, छीला जाता है और बीज लगाया जाता है,और सुगंधित घटकों को भाप आसवन द्वारा निकाला जाता है, विलायक निष्कर्षण या सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड निष्कर्षण। निष्कर्षित सुगंध घटकों को पपीता सार प्राप्त करने के लिए केंद्रित और परिष्कृत किया गया था।पूरी प्रक्रिया के लिए तापमान जैसे मापदंडों का सख्त नियंत्रण आवश्यक है, समय और दबाव के लिए आवश्यक सामग्री की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए।
उपयोग के लिए सावधानियों में शामिल हैंः
भंडारण की शर्तेंः पपीता के सार को कमरे के तापमान, सूखे, अच्छी तरह हवादार स्थान पर, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश और आर्द्रता से दूर रखा जाना चाहिए।
शेल्फ लाइफः आमतौर पर 2 साल।
सुरक्षाः पपीता के सार को खाद्य योज्य के रूप में, इसका उपयोग प्रासंगिक कानूनों, विनियमों और मानकों के अनुरूप होना चाहिए, अत्यधिक उपयोग या अनुचित उपयोग से खाद्य सुरक्षा की समस्याएं हो सकती हैं।
