एप्पल जूस पाउडर के खरीदार आमतौर पर दो समस्याओं में से एक को हल कर रहे होते हैं: एक चर कच्चे माल को एक पुनरुत्पादित चीज़ से बदलना, या अपने लेबल घोषणा को बदले बिना किसी सूत्र की सक्रिय सामग्री को बढ़ाना। दोनों का उत्तर एक ही चीज़ से मिलता है — एक लिखित विनिर्देश और एक लॉट जिसका परीक्षण उसके अनुसार किया जाता है।
हर बैच आईएसओ 22000 प्रबंधन प्रणाली के तहत उत्पादित किया जाता है, जारी करने से पहले एक प्रतिधारित संदर्भ से तुलना की जाती है, और इस तरह पैक किया जाता है कि सामग्री उसी स्थिति में पहुंचे जिसमें उसका परीक्षण किया गया था।
पैरामीटर का उल्लेख वर्णित ग्रेड के लिए विशिष्ट मान के रूप में किया गया है। एक लॉट केवल तभी जारी किया जाता है जब मापा गया परिणाम सहमत विंडो के भीतर आता है, और प्रमाण पत्र लक्ष्य के बजाय माप को रिकॉर्ड करता है।
| पैरामीटर | विशिष्ट मान | विधि |
|---|---|---|
| उत्पाद का नाम | एप्पल जूस पाउडर | इन-हाउस / सीओए |
| ग्रेड | खाद्य ग्रेड | इन-हाउस / सीओए |
| दिखावट | स्प्रे ड्राइड फ्रूट पाउडर | इन-हाउस / सीओए |
| रूप | पाउडर | इन-हाउस / सीओए |
| कण आकार | 80 मेश | इन-हाउस / सीओए |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील | इन-हाउस / सीओए |
| सीएएस संख्या | लागू नहीं | इन-हाउस / सीओए |
| पैकेजिंग | 25 किग्रा फाइबर ड्रम, डबल फूड ग्रेड लाइनर | इन-हाउस / सीओए |
| शेल्फ लाइफ | 24 महीने बिना खोले हुए पैकेजिंग में | इन-हाउस / सीओए |
इस सामग्री का उपयोग मुख्य रूप से पेय यौगिकों, डेयरी फ्लेवर हाउस और बेकरी प्रीमिक्स संयंत्रों द्वारा किया जाता है। तीन चर तय करते हैं कि लॉन्च सुचारू रूप से चलता है या नहीं: घोषित फल ठोस, लक्ष्य आधार में घुलनशीलता, और शेल्फ लाइफ में रंग स्थिरता।
कलाकृति प्रिंट होने से पहले तीनों को निपटा लें। पैकेजिंग के बाद घोषित मान को बदलना किसी प्रोजेक्ट में सबसे महंगा सुधार है, और यह लगभग हमेशा नमूना चरण में टाला जा सकता है।
इस पृष्ठ पर प्रत्येक दावे का समर्थन एक दस्तावेज द्वारा किया जाता है जिसे अनुरोध पर भेजा जा सकता है। विनिर्देश पत्र बताता है कि क्या मापा जाता है, सीओए बताता है कि क्या पाया गया था, और सुरक्षा डेटा पत्रक बताता है कि सामग्री को कैसे संभाला जाना चाहिए। यदि किसी ग्राहक को एक पैरामीटर की आवश्यकता होती है जो सूचीबद्ध नहीं है, तो इसे पहले लॉट बनने से पहले विनिर्देश में जोड़ा जाता है, न कि शिप होने के बाद बातचीत की जाती है।
बेस्फू 2009 से यूरोप और उत्तरी अमेरिका में फॉर्मूलेटर्स को वानस्पतिक और फ्लेवर सामग्री की आपूर्ति कर रहा है। संयंत्र आईएसओ 22000 पर चलता है और प्रलेखन सेट — विनिर्देश, सीओए, एमएसडीएस, एलर्जन और जीएमओ कथन — अनुरोध पर नहीं, बल्कि मानक के रूप में जारी किया जाता है। ऑर्डर स्टॉक से तीन कार्य दिवसों के भीतर भेज दिए जाते हैं, और एक तकनीकी संपर्क बिक्री डेस्क के माध्यम से रूट करने के बजाय सीधे विनिर्देश प्रश्नों का उत्तर देता है।
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